Edradour 1998 10 년산 Sherry Butt

Edradour 10 살 2009 Signatory UCF Cask #354

불과 몇 달 전에 나는 크리스마스 드램이라는 이름을 붙인 시스터 캐스크 #395를 시험해 보았습니다. 헝가리 부다페스트에 있는 친구 덕분에 이번 병보다 딱 한 달 전에 병입되었던 캐스크 #354의 샘플을 확보할 수 있었습니다. 실제로 시스터 캐스크이므로 이것이 나에게도 크리스마스를 생각나게 하는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 크리스마스 케이크, 호두, 초콜릿… 작품입니다. 다시 한 번 맛있는 코입니다. 이것을 두 번째 크리스마스 날 또는 – 영어를 사용하는 사람들이 설득력 있게 표현한 것처럼 – 박싱 데이(Boxing Day)를...

Score 86/100

Edradour Caledonia 12 살

이 몰트는 스코틀랜드의 유명한 가수인 더글러스 맥클린(Douglas Maclean)이 선택했으며 그가 그토록 사랑하는 나라에 대한 그의 가장 유명한 노래의 이름을 따서 명명되었습니다. Edradour는 한때 스코틀랜드에서 가장 작은 증류소로 명성을 얻었지만 지금은 Daftmill, Kilchoman, Wolfburn, Loch Ewe 등 그 이름을 주장할 수 있는 다양한 가짜 증류소가 있습니다(물론 이것을 진짜 증류소라고 부를 수 있을까요?). 나는 여기서 드라마와 노래의 연결을 정말 좋아합니다. 더글라스가 어떤 식으로든 그의...

Score 81/100

Edradour 10 살

이 위스키는 리뷰하기 힘든 위스키입니다. 그것은 매우 미묘하고 신선하며 나에게는 설명하기 어렵습니다. 저녁에 처음 코를 킁킁댈 때면 꽃밖에 생각이 나지 않습니다. 이런 꽃무늬 코는 본 적이 없습니다. 놓아두고 더 많은 향을 찾으면 확실히 가벼운 피트 스모크가 나옵니다. 카라멜과 오렌지 같은 설탕에 절인 가벼운 과일이 있습니다. 입에서는 맥아, 탁하고 씁쓸한 톤과 고소한 맛이 느껴집니다. 이 제품은 바디감이 가볍고 혀가 매우 건조합니다. 끝 맛은 약간 매콤하고 짠맛이 나지만 다소 짧습니다. 이유는 모르겠지만 가장 마음에 들었던 것은...

Score 80/100

Edradour 18 살 1998 for 10 Years The Nectar

지난 11월 Spirits in the Sky 위스키 페스티벌에서 Andrew Symington이 나에게 이 샘플을 주면서 꼭 먹어봐야 한다고 말했습니다. 그릴에 짙은 과일, 오렌지 마멀레이드, 초콜릿, 아몬드, 럼 건포도, 조림 대황, 마라스키노 체리, 파인애플을 곁들인 훌륭한 셰리 향. 얘야, 이거 아주 아주 좋아! 물을 조금 추가하면 가장자리가 더러워집니다(아주 기분 좋습니다!). 약간의 고무 터치와 더 많은 초콜릿을 발견할 수 있습니다! 공격이 매우 강력합니다. 크림처럼 좋습니다. 칠리 페퍼, 계피, 사프란, 한 트럭...

Score 88/100