Edradour 1994 Bottled Apr 2008

Edradour 2000 11 살 Burgundy Cask Finish

일반적으로 스코틀랜드에서 가장 작은 증류소는 11년산 싱글 몰트 위스키 빈티지 2000 시리즈를 한정된 437병(500ml, 마음에 드세요!)으로 발행했으며, 지난 2,5년 동안 부르고뉴 통에서 숙성한 후 통에서 바로 병입했습니다. 캐스크 강도는 57.5%입니다. 병을 찾고 구입하는 것이 약간 어렵고 가격표는 €50 북쪽으로 무겁습니다. 소란과 기대를 들일 만한 가치가 있는지 살펴보겠습니다! 병 안에: 매우 흥미로운 포장입니다! 나무 상자, 그 안에 접착된 일종의 캔버스, 작은 병: 모든 것이 "손으로 만든"...

Score 60/100

Edradour 10 살

저는 Highland Single Malts의 LCBO에서 아주 좋은 수업에 참석했습니다. 이것이 우리가 시도한 첫 번째 수업이었습니다. 진한 호박색에 견고한 바디감이 느껴지며, 오크향, 오트밀향, 감초 향이 나는 셰리 향이 아주 좋습니다. 심지어 병원 복도 냄새도 조금 나더군요(이게 말이 된다면). 약간의 캐러멜과 꽃 향이 나는 건초가 혀에 다시 오트밀을 살짝 얹어줍니다. 물에서 셰리주가 더 많이 나왔습니다. 짧고 따뜻한 마무리. 매우 복잡하고 즐겁습니다.

Score 85/100

Edradour 26 살 1985 PX Cask Finish

가장 오래된 재고인 1985년 Edradour의 마지막 통은 2011년 7월에 병입되었습니다. 따라서 라벨에는 '1985년 작별 – 마지막 통'이라는 문구가 대담하게 표시되어 있습니다. 위스키는 PX 셰리로 완성되었습니다. 하지만 26년이 지난 후에도 여전히 642병을 생산했다면 그 통은 얼마나 컸을까요? 우와. 코는 마지팬 등의 오스카상에 걸맞은 성능으로 달콤합니다. 터키식 과자, 설탕을 입힌 아몬드, 착빙 설탕. 위스키에서는 흔히 볼 수 없는 기모브의 힌트까지(제 경험상)요. Cadbury처럼 건포도와 말린 베리가 들어간...

Score 78/100

Edradour 12 살 Caledonia

나의 첫 번째 '스코틀랜드의 작은 보석' 에드라두르. 이것은 Ralfy가 높은 평가를 내린 것입니다. 코 계피와 말린 과일로 매콤합니다. 구개 맛은 과일 케이크, 향신료, 시리얼 향, 약간의 참나무 향이 더 많이 느껴집니다. 마치다 다크초콜릿으로 꽤 길고 드라이한 느낌 어떤 통이 사용되었는지 잘 모르겠습니다. 그런데 셰리통과 버번통을 섞은 것 같은데요? 셰리 향이 뚜렷하지만 지나치게 풍부하지는 않기 때문입니다. 물을 넣거나 넣지 않고 시험해 보았는데 물이 전혀 도움이 되지 않는 것으로 나타났습니다. 전체적으로 풍부하지만 클로킹...

Score 84/100