Edradour 10 년산 Marsala Finish

Edradour 9 살 2010 The Ultimate Cask #393

네덜란드 보틀러 van Wees는 2020년에 Edradour의 단일 캐스크 전체 시리즈를 출시했는데, 모두 캐스크 강도가 높습니다. 이것들을 일대일로 살펴 보겠습니다. 2010년산 9년산 싱글 1st fill 셰리버트로 도수는 58.6%입니다! 이것은 제가 방금 시도한 시스터 캐스크 #391과 정확히 동일한 강도입니다. 색상이 약간 더 밝아졌지만 여전히 매혹적인 마호가니입니다. 이 코는 정말 사탕 같아요. 하리보곰과 구연산사탕, 콜라병과 슈퍼맨 로고, 구미체리, 심지어 약간의 기모브까지! 그런 다음 필수 호두와 건포도가...

Score 87/100

Edradour Caledonia 12 살

이 몰트는 스코틀랜드의 유명한 가수인 더글러스 맥클린(Douglas Maclean)이 선택했으며 그가 그토록 사랑하는 나라에 대한 그의 가장 유명한 노래의 이름을 따서 명명되었습니다. Edradour는 한때 스코틀랜드에서 가장 작은 증류소로 명성을 얻었지만 지금은 Daftmill, Kilchoman, Wolfburn, Loch Ewe 등 그 이름을 주장할 수 있는 다양한 가짜 증류소가 있습니다(물론 이것을 진짜 증류소라고 부를 수 있을까요?). 나는 여기서 드라마와 노래의 연결을 정말 좋아합니다. 더글라스가 어떤 식으로든 그의...

Score 81/100

Edradour 1996 12 살 Madeira Finish

이것은 1997년 증류판으로 20097년까지 보관된 후 5월 7일부터 2010년 8월 병입될 때까지 마데이라 캐스크에서 마무리되었습니다. 이것은 단일 캐스크 에디션이며 529병만 있습니다. 색상은 황금색 호박색으로 12세용 다리가 좋습니다. 코: 딥 허니, 머스티, 오크, 화이트 페퍼,. 체리, 건포도, 자두 등의 과일이 풍부한 달콤한 루비 포트입니다. 미각: 달콤하고 매콤합니다. 점성이 있고 두껍고 매끄러우며 부드러운 입 느낌을 줍니다. 바닐라와 과일. 마무리: 허니, 약간의 멘톨 힌트, 스모크, 이것은 훌륭하게 만들어진...

Score 92/100

Edradour 10 살 2009 Signatory UCF Cask #395

네덜란드 병 van Wees가 Signatory 창고에서 단일 셰리 꽁초를 얻는다는 것은 비밀이 아닙니다. Signatory가 Edradour를 소유하고 있기 때문에 논리적이지만 Andrew Symington은 때때로 이 중 하나를 직접 병에 담기로 결정합니다. 이 10년산 Edradour는 46%로 삭감되었습니다. 그 후에는 van Wees가 선택한 캐스크 강도의 Edradour 6개 이상을 시험해 보겠습니다. 크리스마스를 연상시키는 놀랍도록 달콤한 코. 건포도 빵, 크리스마스 케이크, 호두, 아몬드 페이스트, 초콜릿 스프레드,...

Score 85/100