Edradour 10 년산 Burgundy Finish

Edradour 9 살 2011 The Ultimate Cask #30

네덜란드 보틀러 van Wees는 2020년에 Edradour의 단일 캐스크 시리즈 전체를 출시했으며, 모두 캐스크 강도가 높습니다. 이것들을 일대일로 살펴 보겠습니다. 2011년산 9년산 싱글 1st fill 셰리버트로 도수는 57.1%입니다! 또 다른 어둡고 달콤한 코이지만 이 경우에는 향신료나 어두운 과일이 아니라 설탕에 절인 시럽에 더 중점을 둡니다. 이건 팬케이크에 올려도 돼요! 또한 초콜릿의 좋은 힌트와 함께 사탕과 같은 특성을 보여줍니다. 전형적인 신맛이 없는 매우 달콤한 에드라두르입니다. 멋진! 바디감은 다소...

Score 87/100

Edradour 10 살

캐나다에서는 이 위스키가 이렇게 판매되고 있다는 사실에 놀랐습니다! 실제로 사용해 볼 수 있는 기회를 갖게 되어 정말 기쁩니다. 코: 정말 멋진 크리미 바닐라, 크림 브륄레 코. 몇 방울의 물방울로 추가 조사를 하면 사과 파이처럼 구운 사과가 발견됩니다...맛있어요! 코의 은은한 단맛을 즐기고 약간의 셰리 향과 약간의 스파이시함을 더 깊이 발견하도록 유혹합니다. Palate: 아, 여기 맛있어지네요! 미각은 입 전체를 덮고 모든 미뢰를 포함하는 건조하고 달콤하며 강력한 셰리 폭탄으로 천천히 발전합니다! 정말 좋아요! 부드럽고......

Score 92/100

Edradour 2006 / Bot.2015 / Sauternes Cask

이 Edradour는 Sauternes 와인통에서 약 9년을 보냈습니다. 2006년에 증류되었는데, 이는 Andrew Symington 팀(2002년에 증류소를 인수함) 시대의 증류주임을 의미합니다. 그러므로 나는 매우 희망적입니다(이전 시대의 Edradour는 매우 실망스러웠습니다). 흠, 코가 전부는 아니군요. 잠시 숨을 쉬게 놔둬야 할 것 같은데, 지금은 국물과 겨자만 나옵니다. 좋아요, 잠시 평화로운 시간이 지나면 달콤하고 과일향이 납니다. 일부 살구와 민들레와 민트 나뭇가지. 꽃이 만발한 꿀 한 방울. 계피 꼬집음. 그게...

Score 82/100

Edradour 10 살

코는 Clynelish를 생각나게 합니다. 달콤하고, 과일향이 나고, 짠맛이 난다. 처음 이 음식을 먹었을 때 나는 꽤 놀랐다. 매우 크리미하고 향신료와 꿀이 잘 어우러집니다. 마무리는 신선하고 짠맛이 나며 식물성입니다. 이건 내가 기대했던 그런 맛이 아니다. 역설적인 디저트 스카치.

Score 91/100