Edradour 10 년산 1999 Sauternes Straight from the Cask

Edradour 10 살

Edradour 증류소에 대한 동영상을 봤을 때 저는 이 작은 농장과 사랑에 빠졌고 그 증류소 중 하나를 꼭 갖고 싶었습니다. 가게에는 10개 중 3개의 캔이 있었는데, 그 중 2개는 더 현대적으로 보이는 회색이고 1개는 오래된 노란색 버전이었습니다. 노란색 뒷면에는 NATURAL COLOR라고 적혀 있지만 다른 2개에는 그렇지 않았습니다. 분명히 €36,70에 노란색을 구입했습니다. 외모: 10살치고는 꽤 어두우며, 두껍고 느린 기름진 다리는 유망합니다! 코: 정말 사랑스러운 코네요! 꽃밭, 달콤한 보리, 건초, 아몬드,...

Score 88/100

Edradour 10 살

이번 주에는 스코틀랜드에서 가장 작은 증류소라고 불리는 곳에서 몇 가지 표현을 시도해 보겠습니다. 먼저 Edradour 10 Year Old의 표준 병입부터 시작하겠습니다. 다소 닫혀 있는 코에서는 주로 우드 스모크, 다이드, 달콤한 셰리주(올로로소?) 냄새가 나며 무엇인가가 주석에 담긴 비누를 떠올리게 합니다. 물론 복잡하지만 나는 그것에 열광하지 않습니다. 위스키는 꽤 기름진 느낌이지만 생강, 셰리주, 약간의 거센 향신료와 함께 비누 같은 성격이 돌아옵니다. 그러나 약간 불쾌한 일부 유황도 있습니다. 과일 맛이 제대로 나오지...

Score 70/100

Edradour Caledonia 12 살

이 몰트는 스코틀랜드의 유명한 가수인 더글러스 맥클린(Douglas Maclean)이 선택했으며 그가 그토록 사랑하는 나라에 대한 그의 가장 유명한 노래의 이름을 따서 명명되었습니다. Edradour는 한때 스코틀랜드에서 가장 작은 증류소로 명성을 얻었지만 지금은 Daftmill, Kilchoman, Wolfburn, Loch Ewe 등 그 이름을 주장할 수 있는 다양한 가짜 증류소가 있습니다(물론 이것을 진짜 증류소라고 부를 수 있을까요?). 나는 여기서 드라마와 노래의 연결을 정말 좋아합니다. 더글라스가 어떤 식으로든 그의...

Score 81/100

Edradour 10 살

Edradour는 스코틀랜드에서 가장 작은 증류소로서 진정한 "농가" 운영 방식을 취하고 있으며, 워시 스틸과 스피릿 스틸이 하나만 있습니다. 이 증류소는 일주일에 12개의 캐스크만 생산하며, 이 위스키를 생산하기 위해 10년 동안 보관됩니다. ABV는 43%로 사랑스러운 연한 밀짚색을 띠고 있습니다. 코: 잘 익은 과일과 꿀. 꽤 향기로운 위스키입니다. 비교를 위해 M. Jackson은 코를 다음과 같이 설명합니다. "바닐라, 캐러멜 및 희미한 흙향이 나는 꽃향기"....

Score 75/100