Craigellachie 1962 40 년산 Signatory

Craigellachie 9 살 CWC Exclusive Casks

이 Craigellachie(게일어로 Rocky Hill을 의미함)를 위해 저는 David Stirk와 그의 Creative Whisky Company에 문의했습니다. 이것은 Pedro Ximenze 캐스크에서 마무리되었으며 A.D. Rattray 병과 정확히 동일한 ABV로 병입되었습니다. 그러니 물을 편리하게 보관합시다. PX는 다소 섬세하고 꽃무늬가 있는 Craigelachie 캐릭터를 확실히 지배합니다. 설탕에 절인 시럽과 고기 같은 것이 표면으로 올라오려고 애쓰는 캐러멜 처리된 사과를 쉽게 압도합니다. 하지만 숨을 쉬고...

Score 86/100

Craigellachie 9 살 1999 Carn Mor Vintage Collection

Carn Mor 빈티지 컬렉션은 2010년에 출시되었으며, 동일한 수의 몰트 증류소에서 생산된 24개의 싱글 캐스크로 구성되어 있습니다. 200ml 병의 ABV는 모두 46%입니다. 나는 겐트에서 시식회를 하면서 그들을 알게 되었습니다. 이것은 내가 지금까지 맛본 최초이자 지금까지 유일한 Craigelachie였습니다. 다시 맛보고 옆에 두 개를 놓아보세요. 코는 매우 활기차고 거칠다. 새로운 브랜드에 가까운 것 같습니다. 대부분 사과와 배 같은 흰색 과일, 달콤한 맥아, 약간의 백설탕입니다. 하지만 그 외에는 별로 없습니다....

Score 74/100

Craigellachie 13 살

Craigellachie는 Last Great Malts 시리즈의 소유자에 의해 다시 출시된 덜 알려진 몰트입니다. Dewar's & Sons는 2014년에 이 스페이사이더의 새로운 라인업을 13, 17, 19(여행 소매점), 23, 심지어 31년으로 선보였습니다. 아메리칸 오크에서 숙성한 13년 입문용 몰트를 시험해 보겠습니다. 코는 당신을 잠시 기다리게 만듭니다. 먼저 과일이 나오기 전에 효모와 생보리 향을 얻습니다. 노란 사과, 녹색 바나나, 약간의 감귤류 향이 나지만 실제로는 이것이 매우 과일향이 난다고 할 수는...

Score 79/100

Craigellachie 13 살

마드리드의 Hesperia 호텔은 깔끔합니다. 한때 위스키 애호가들을 위한 훌륭한 조인트였던 호텔 내의 스카치 바는 더 이상 존재하지 않습니다. Hesperia는 하얏트에 인수되었으며 오래된 희미한 조명의 서재는 이제 거대한 스포츠 스크린을 갖춘 또 다른 일반 바입니다. : 조용함도 없고, 편안함도 없고, 더 이상 특별한 드라마도 없습니다. 마드리드 거주자가 스카치 방식으로 좋은 장소를 찾는 것이 점점 더 어려워지고 있습니다. 어쨌든, 그들은 여전히 낡은 병을 가지고 있으므로 시음은 다음과 같습니다. 매우 창백하고 밀을 연상시키며...

Score 86/100