Clynelish 1992 18 년산 Un Chillfiltered Signatory

Clynelish 14 살

나는 최근 멋진 드라마인 Clynelish 14 YO를 들고 자리에 앉았습니다. 시작부터 아주 좋은 경험이었습니다. 코에서는 꽃향기와 나무 향이 어우러진 살과 시트러스 향이 납니다. 매우 입에 급수. 매우. 갓 깎은 연필이 생각나는 것이 있습니다. 꽤 에스테르이지만 모두 매우 균형이 잡혀 있고 부드럽습니다. 입안에서는 미디엄 바디의 연안 위스키가 이 모든 것을 되돌려 주지만, 먼저 나온 것은 다소 달콤한 구운 보리였습니다. 그리고 짭짤한 설탕에 절인 오렌지 알갱이 같은 것도요. 젖은 카보드도 좀 구하는데 나쁘지 않네요. 그것은...

Score 88/100

Clynelish 14 살

제게 묻는다면 모더니즘은 Clynelish에서 시작되었습니다. 그리고 이 14세는 피에트 몬드리안(Piet Mondrian)의 "갈색과 회색의 구성(Composition in Brown and Grey)"(구글에서 찾아보니...제가 그랬습니다!)의 유동적 표현입니다. 검정색 선 구조 안에 갈색빛이 도는 겨자색과 회색 부분이 있습니다. 무한대로 점점 가늘어지는 부드럽고 보송보송한 가장자리로 인해 모든 것이 둘러싸여 있습니다. 코: 바닐라, 파인애플, 레몬, 배, 향수, 오크, 약간의 연기. 미각: 날카롭고 깨끗하며...

Score 86/100

Clynelish 17 살 1996 First Cask – Air Leth

에어 레스(Air Leth)는 게일어의 '저명한' 제품입니다. 이는 네덜란드 회사인 Whisky Import Nederland(줄여서 WIN)의 시리즈로 어떤 이유로든 First Cask 라벨로 병에 담기를 원하지 않는 위스키에 사용됩니다. 재미있는 세부정보: Skye에 같은 이름의 B&B가 있습니다. 선반에 Clynelish 1996이 있는지 궁금합니다. 오렌지, 자몽, 술타나, 구운 아몬드, 밀랍의 사랑스러운 레이어드 향이지만 습한 지하실에서 함께 모였습니다. 약간의 포푸리와 가죽. 레몬그라스. 토피 사과. 육두구....

Score 87/100

Clynelish Master of Malt Clynelish Batch 2 Boutiquey Whisky Company

저는 이곳 호주 퍼스의 수제 맥주 수입업체에서 일하고 있습니다. 여기서 일한 지 거의 2년이 되었습니다. 그 전체 기간 동안 나는 위스키에 대해 계속해서 이야기했고 가장 오랫동안 우리가 위스키를 수입, 유통, 심지어 판매하는 데에는 관심이 없었습니다. 우리는 그것을 정당화할 만큼 판매를 충분히 할 수 없을 것입니다. 정부가 요구하는 9리터의 알코올 최소 구매량은 우리가 증류주를 판매할 수 없도록 보장할 것입니다. 장애물이 계속해서 가로막고 있었고 저는 우리가 결코 위스키를 팔지 않을 것이라는 사실을 받아들이기로 했습니다. 나는...

Score 89/100