Clynelish 12 년산 Spirit of Free Embo Bottled 1988

Clynelish Blackadder Raw Cask 1989/2003

또 다른 주에는 또 다른 Blackadder Raw Cask가 있을 것 같은데요? 이번 주에는 1989년산 오래된 Clynelish입니다. 지금까지 저는 14yo 공식 병입만 시도했는데 Clynelish의 독특한 맛, 매우 독특한 맛에 놀랐다는 것을 인정해야 합니다. 병: 5cl 미니어처, 일반적으로 통에서 나온 작은 입자가 들어 있는데, 이 병은 완전히 더럽습니다. 색상은 매우 연하고 냉각되지 않았으며 색상 첨가물이 없으며 평소와 같이 캐스크 강도가 높습니다. 맥아는 단순히 물 몇 방울을 요구합니다. 코: 매우 강력하지만 신선한...

Score 90/100

Clynelish 13 살 1995 Signatory Cask Strength Collection

이 위스키는 셰리통에 담는 시간보다 병에 담는 시간이 거의 (잘) 길었습니다. 2009년에 병입된 이 제품은 내 책에서 황금기였던 1995년의 Clynelish를 Signatory의 아름답지만 다소 투박한(따기에는) 디캔터 중 하나에 캐스크 강도로 담았습니다. 멋진 색상. 군침이 도는. 카붐! 코가 정말 대단해요! 유리잔에 담긴 크리스마스 케이크. 설탕에 절인 과일, 꿀, 바클라바 페이스트리, 마지판, 구운 견과류, 장뇌. 거기에는 내가 정확히 찾아낼 수 없는 큰 녹색 메모도 있습니다. 아, 미스터리! ABV를 고려하면 도착이...

Score 88/100

Clynelish Blackadder Raw Cask 1995 19 살

Blackadder Raw Cask Clynelish 19년산, 1995년 증류, 2014년 병입, 캐스크 1471, 60개 중 8개에 대한 최종 리뷰입니다. 내가 LCBO에서 선택하지 않은 유일한 Clynelish입니다. 여기 온타리오에서 무자비하게 찢어지는 대신, 나는 샌프란시스코에서 무자비하게 찢어지는 것을 허용했습니다. 그럼에도 불구하고 내가 SF에서 방문한 매장에는 대형 옷장 크기의 벽감에 위스키 셀렉션이 있었지만 온타리오 주 전체보다 약 5배 더 다양한 위스키 셀렉션이 있었습니다. 신사 숙녀 여러분, 이것이 LCBO가...

Score 90/100

Clynelish 17yo 1992 Cadenhead Bourbon HH

코: 가장 먼저 떠오르는 것은 구운 바나나, 건초, 소똥, 짠 바다 공기와 같은 바다 근처 농장의 약간의 연기와 냄새입니다. 바닐라가 있지만 다른 냄새 사이에 잘 숨겨져 있습니다. 또한 나중에 신맛이 나는 노란색 자몽필노트가 나옵니다. 미각: 크고 달콤한 보리, 시가 연기, 생강, 꿀, 약간의 촛농. 달콤함은 천천히 씁쓸한 식물성 향과 녹색 향신료로 변합니다. 여기에는 이탄, 쇠고기, 연기가 자욱하고 비린내가 나는 일도 있습니다. 복잡하고 잔인한 것들. 또한 시간이 지남에 따라 상당히 발전하므로 둘러볼 만한 문제입니다. 마무리:...

Score 91/100