Caperdonich 1998 12 년산 Heavily Peated Speciality Drinks

Caperdonich 23 살 1980 Gordon & Macphail Connoisseurs Choice

이것은 황금 시대의 노래이므로 최고점입니다. 스페이사이드 증류소가 문을 닫은 지 1년 후, 스코틀랜드에서 가장 오래되고 가장 잘 알려진 보틀러인 Gordon & Macphail이 1980년에 생산한 Caperdonich를 병입했습니다. 그게 벌써 17년 전 일이다. 나는 코가 처음에는 꽤 알코올 중독자라는 것을 고백해야합니다. 흰 과일, 꿀, 청포도, 그리고 약간의 멘톨 향. 구스베리와 흰 건포도. 놀랍게도 매운 허브입니다. 꽤 좋아요! 조금 오래된 학교. 글쎄요, 이 영혼이 증류기에서 나왔을 때 저는 고작 열...

Score 86/100

Caperdonich 20 살 1992 A.D. Rattray Cask 121139

Independent Bottlers 페스티벌에서 나는 A.D. Rattray 샘플을 가져갔습니다. 둘 다 Caperdonich의 단일 캐스크 병입이었습니다. 자매 캐스크는 둘 다 1992년에 잠자기 상태가 되었고, 2014년에 캐스크 강도로 병입되었습니다. 이 20년산 캐스크 121139부터 시작하여 이 두 가지를 정면으로 비교해보겠습니다. 흰 과일의 강력한 코. 신 사과이지만 대부분 배입니다. 건초의 힌트. 착빙 설탕. 잠시 후 일부 가구가 광택이 납니다. 사탕도 좀요. 그런 다음 소나기 직후 숲 바닥에서 발견한 것과 같이...

Score 85/100

Caperdonich 1969 by G&M

그렇다면 철거된 증류소 병입이 더 맛있을까요? 아니면 다시는 운영되지 않을 증류소를 그리워하는 걸까요? 그것은 전체 게시물이나 심지어 여론 조사에 전념해야 할 좋은 질문입니다. 하지만 그때까지는 Caperdonich가 운영을 중단했지만 훌륭한 위스키를 생산한 증류소 중 하나이기 때문에 의심의 여지가 없습니다. 오스트리아의 위스키 친구이자 감정가가 깜짝 선물로 도착한 또 다른 샘플은 2009년에 병입되었고 1969년에 증류되어 40년이 되었습니다. 46%에 불과해서 조금 실망했지만, 곧 살펴보겠지만 이 사실이 결코 이 드라마를 덜...

Score 90/100

Caperdonich - 38 살 1972 Malts of Scotland

이것은 Malts of Scotland의 시스터캐스크, 즉 Caperdonich 38 Year Old 1972/2011, 98병을 생산한 sherry hogsheads 1144, 76병을 생산한 sherry hogshead 1145 등 두 병의 H2H 시음 노트입니다. ABV는 캐스크 1144의 경우 57.4%이고 캐스크 1145의 경우 52.4%입니다. 또한, 메모를 좀 더 쉽게 읽을 수 있도록 간단히 병을 Cap1144 및 Cap1145로 지칭하겠습니다. Cap1144의 코는 놀랍도록 과일 향이 나고 밀랍 같은 향이 납니다....

Score 93/100