Bunnahabhain 1994 13 년산 Dun Bheagan

Bunnahabhain 14 살 Pedro Ximenez Finish

일부 작가들은 아마도 90년대 이전 위스키에서 셰리의 사랑을 받은 영향 중 상당 부분이 Paxarette의 사용에서 비롯되었을 수도 있다는 대담한 주장을 했습니다. 이제 악마화된 첨가물은 매우 흔했으며 Paxarette가 정확히 무엇인지 조사해 보면 PX 셰리 양념통의 사용이 현재 유행하는 이유를 알아내는 것은 그다지 어렵지 않을 것입니다. 이런 종류의 농축물 사용은 위스키에만 국한된 것이 아니었습니다. 많은 럼 생산자들은 일종의 농축 자두 "와인"을 사용하여 통을 컨디셔닝했으며, 코냑은 삶은 나무 에센스와...

Score 84/100

Bunnahabhain 6 살 2006 Berry Bros & Rudd for WIN

Berry Brothers & Rudd는 1698년에 설립된(뭐? 네!) 런던의 유명한 보틀러로, 현재 수십 년 동안 위스키 병입 분야에서 활동해 왔습니다. 1923년에 그들은 유명한 Cutty Sark 블렌드를 출시했습니다. 하지만 오늘 우리는 WIN – Whisky Import 네덜란드용으로 병에 담긴 아주 어린 Bunna를 시험해 보겠습니다. 겐트 위스키 페스티벌에서 샘플을 받았습니다. 시스터 캐스크 #800098도 병에 담겨 있었습니다. 훈제 고등어, 해초, 각종 허브를 먹으면 코가 매우 짠맛이 난다. 고기 젤리!...

Score 74/100

Bunnahabhain 31 살 1978 Signatory Vintage

'강 어귀'로 번역되는 Bunnahabhain은 많은 드러머들에 의해 Islay에서 이상한 것으로 간주됩니다. 왜냐하면 이 곳이 '이탄 섬'에 있는 증류소이기 때문에 이탄되지 않은 증류주를 생산하기 때문입니다. 하지만 그들은 이탄이 풍부한 물을 사용합니다. 그러나 1997년에는 '피트헤드'들을 달래기 위한 피트스피릿이 꽤 많이 생산되었다. 하지만 이제 나는 리필 버트 2586에서 1978년 4월 3일에 증류되고 2009년 4월 24일에 병입된 Signatory의 31년산을 시험해 볼 것입니다. 단 598병만 만들어졌습니다(내 것은...

Score 86/100

Bunnahabhain Ceobanach

이것은 작년에 Pam의 생일에 내가 Pam에게 준 마지막 병 드램입니다. 사실 그것은 제가 구입한 두 번째 병이었습니다. 나는 더운 8월의 어느 날 내 차 트렁크에 첫 번째 병을 두고 왔고(내가 그것을 가져오는 것을 그녀에게 보여주고 싶지 않았습니다), 다음 날 아침 차로 돌아왔을 때 냄새는 토탄 연기뿐이었습니다. . 반드시 나쁜 것은 아니지만 내 더러운 차에서 풍기는 모든 향기와 합쳐지면… 글쎄요, 그냥 예쁘지 않았다고 치자. 병은 기본적으로 내 트렁크에서 폭발했습니다. LCBO가 새 병으로 교환할 수 있도록 30분 동안 논쟁을...

Score 83/100