Balvenie 14 년산 Rum Wood Finish

Balvenie 12 살 DoubleWood

코 #1: 이상하게도 처음 부은 직후에 다음날 맥주 냄새가 납니다: 그럴 리가 없습니다! 숨 좀 쉬자... 좋아, 가라앉는다. 코 #2: 그런 다음 아니스가 따끔거리는 참나무 향신료로 들어옵니다. (내 생각에는 이것이 소나무라고 불리는 것 같습니다.) 짚과 헤더가 자라며, 아니스는 육두구와 결합됩니다. 올스파이스나 꿀을 기대했는데, 놀랍게도 그 정도로 달콤한 향은 나지 않았습니다. 그것을 찾으면 아마도 살구 시럽을 식별할 수 있을 것입니다. 하지만 대부분 육두구와 아니스가... 미각: Oaky 육두구와 바닐라가 오프닝 테마입니다....

Score 68/100

Balvenie 21 살 Port Wood Finish

그 이름은 상상을 초월합니다. 이 성숙한 발베니는 포트 캐스크(이 경우에는 30년 된 포트 파이프)에서 완성되었습니다. 코에서는 캐러멜, 토피, 오렌지, 바닐라, 꿀 등의 달콤함에 압도당하지만 포트 와인은 거기에 멋진 반전을 더해줍니다. 밀랍에서는 밀랍입니다. 참나무에서 나온 호두처럼 씁쓸한 안감도 있습니다. 손의 온기가 좀 이국적이네요. 말린 파인애플, 구운 바나나, 망고. 확실히 몸은 가볍습니다. 나는 이것이 더 크리미할 것이라고 예상했다. 하지만 매우 과일입니다. 즉시 말린 과일이 나오고, 향신료가 가득하고, 한 트럭 분량의...

Score 85/100

Balvenie 1993 Port Wood Finish

Balvenie 시음의 마지막 드램은 약간의 즐거움이었습니다. 이는 현재 핵심 제품군의 일부인 포트우드의 전신인 1989년, 1991년, 1993년 일련의 특별 릴리스 포트 마감 중 세 번째였습니다. 포트 파이프로 마무리된 12년산 위스키입니다. 이것을 Signature 및 Doublewood와 대조해 볼 가치가 있습니다. 모두 12년산 위스키지만 마지막 2개는 셰리로 마무리됩니다. 분명 유사한 핵심 맛이 있지만 분명한 차이점이 있습니다. 더블우드는 가볍고 달콤한 맛이 나며, 포트우드는 과일향이 더 많이 나는 케이크입니다....

Score 91/100

Balvenie 17 살 Madeira Cask

Nose: 마치 아침에 일어나 침대에서 일어나 아침 식탁에 앉은 것과 같습니다. 아마도 밖에서도 마데이라의 여름 아침 식사일 것입니다. 기분을 상쾌하게 해주는 대추야자와 구스베리가 있고, 눈을 조금 뜨게 할 희미한 커피 원두도 있습니다. 그런 다음 하루를 시작하기 위해 좀 더 든든한 음식으로 이동합니다. 꿀을 뿌린 시리얼과 메이플 시럽을 뿌린 팬케이크를 먹습니다. 그 위에 바질과 민트를 뿌리면 꽤 맛있는 요리가 됩니다. 아직 끝나지 않았습니다. 이것은 꽤 풍성한 아침 식사이며, 호텔 뷔페가 더욱 다양합니다. 그래서 실제로 우리는...

Score 92/100