Aultmore 1974 35 년산 Adelphi Adelphi Limited

Aultmore SMWS 73.53 Springtime freshness; spicy warmth

제 아내와 저는 최근 몇 주 전에 첫 번째 소사이어티 시음회에 참석하여 위스키 친구들을 만나 아주 멋진 위스키를 맛보았습니다. 이제 사랑스러운 Caol Ila를 맛본 후 대량 생산되는 위스키에 일반적으로 사용되는 인공 색소에 대한 논의와 Lagavulin 16 yr Old, Glenlivet, Glenfiddich, Glenfarclas 등과 같은 위스키에 대한 논의가 이어졌습니다. 이 아이템은 E150A라고 불리는데, 모르시는 분들은 캐러멜 색소라고 부르기도 합니다. 이것은 저녁 식사 전이고 방에서는 Glenlivet 12,...

Score 85/100

Aultmore 12 살

코: 풀향이 나며 아니스 향이 납니다. 아래에 숨어 있는 더 달콤한 향; 설탕에 절인 생강? 맛: 풍부하고 기름진 바디감. 감초와 열대 과일로 달콤합니다. 그런 다음 참나무가 엄청나게 급증했습니다. 훌륭하고 입이 떡 벌어질 만한 것들. 마무리: 신맛이 느껴지지만 불쾌할 정도는 아닙니다. 길고 오크향이 나며 몰티의 단맛이 울려 퍼집니다. 밸런스: 저는 이 위스키를 정말 좋아해요. 이 지역의 몰트에 대한 입장을 재고하게 만들 만큼 충분한 풍미를 지닌 진정한 풀바디 스페이사이드입니다. 실제로 자신을 드러내려면 물이 튀는 것이...

Score 90/100

Aultmore 29 살 1982 Carn Mor Celebration of the Cask

이것은 나의 네 번째 Aultmore이지만 처음 세 개는 초라한 것과는 거리가 멀었습니다. 어쩌면 나는 시도해 볼 만한 Aultmore를 더 찾아보아야 할 것 같습니다. 이 제품은 유명한 캐스크(Cask) 시리즈 기념 행사에서 Carn Mor에 의해 병입되었습니다. 29 세 이상입니다. 코는 매우 향기롭다고 해야 할까요. 레몬그라스, 버터, 사과소스, 아몬드 페이스트가 듬뿍 들어있습니다. 놀랍도록 달콤하고 크리미합니다. 카라멜 향이 더해져 더욱 달콤해요. 타르트타탱이 떠오르네요. 나는 그것을 아주 좋아합니다. 도착은 크림 같고...

Score 84/100

Aultmore 5 살 Master of Malt Single Cask

내 아내는 크리스마스를 맞아 Master of Malt에서 위스키 강림절 달력을 구입했습니다. 전 세계 24가지 위스키 샘플, 다양한 스타일, 메인 스트림 병입, 독립 병입이 포함된 캘린더입니다. 전체 9야드! 나는 마지막으로 내가 가장 관심을 가졌던 최고 또는 적어도 위스키 중 일부를 저장했습니다. 위스키 세 잔 더 남았습니다. 오늘밤은 Master of Malt가 병입한 Aultmore 5년산 싱글 캐스크였습니다. 66.80% abv로 나오는데 이것은 큰 소년입니다. 그래서 어젯밤에 나는 아내와 나를 위해 저녁을 요리하는 동안...

Score 94/100