Ardbeg 1978 Bottled 1999

Ardbeg 1990 Airigh Nam Beist

The Beast 한 병을 확보할 수 있는 사람은 거의 없기 때문에 시음 노트에 대해서는 신경쓰지 않겠습니다. 내가 마지막으로 맛본 잔에 대한 느낌은 다음과 같습니다(약 2주 전). 코는 완전히 환상적이며 거의 초자연적입니다. 나는 마치 일종의 불법 약물을 흡입하는 것처럼 코를 들이마시는 것을 멈출 수가 없었습니다. 내가 맛본 대부분의 아일레이를 능가하는 더 깊고 타르 같은 완벽함이 있습니다. 정말 독특하고 마법같은 존재입니다. 미각: 나는 이 드라마에서 혀를 코팅하고 사치를 누렸습니다. 잔에 물을 추가하지는 않았지만 가끔 물을...

Score 92/100

Ardbeg 1998 - Almost There

1998년 증류되어 2007년 병입된 아드벡 '알모스트 데어'의 세 번째 출시이다. '알모스트 데어'는 '베리 영(Very Young)', '스틸 영(Still Young)'에 이어 아드벡의 'Peaty Path to Maturity'를 세 번째로 병입한 제품이다. 병 코드는 L7 058 21:40 ML입니다. 코는 처음에는 꽤 짠맛이 나며, 약간의 페놀 향이 나고 다소 흙빛이 납니다. 연기도 강렬하지는 않지만 눈에 띄지 않고 부드럽습니다. 과일 맛도 매우 차분합니다. 레몬과 사과의 향이 느껴지고 바닐라 향이 뒤따릅니다. 맥아향도...

Score 88/100

Ardbeg Perpetuum

오늘 나는 뭔가로 나 자신을 대접하고 싶은 기분이 든다. Ardbeg는 제가 가장 좋아하는 증류소 중 하나이지만 최근에는 이를 무시하고 있습니다. 그래서 저는 개봉한 지 6개월이 넘었지만 여전히 90%가 차 있는 병에서 퍼페튜움 한 방울을 부었습니다. 어떻게 진행되는지 살펴보겠습니다. 코 나는 소금, 연기 및 이탄과 결합된 바닐라, 짚, 배, 민트 및 감귤류를 가지고 있습니다. 연기는 크지 만 시간이 지남에 따라 Ardbeg의 전형적인 미네랄 측면이 나옵니다. 가끔 셰리의 영향을 받기도 하지만 희미해요. 구개 얇은 입이 있을...

Score 88/100

Ardbeg 10 살

내 아내와 나는 일련의 위스키와 초콜릿 시식을 위해 Helvetica에 갔고 마침내 그날 밤의 마지막 페어링으로 진행되었습니다. 이제 초콜릿과 함께 맛볼 수 있는 마지막 위스키는 대부분의 사람들이 이 위스키에 적합하지 않을 것이라고 생각할 것 같은 위스키였습니다. 나는 내가 반쯤 회의적이었다는 것을 안다. 그 위스키는 아드벡(Ardbeg)이었습니다. 특히 Ardbeg 10년산입니다. 지난 1년여 동안 Ardbeg에 대해 꽤 다양한 표현을 접했지만 아직 10년차는 시도해 본 적이 없어서 꽤 궁금했습니다. 초콜릿과 얼마나 잘...

Score 88/100