Russell's Reserve는 60년 이상 Wild Turkey의 증류 마스터로 일해온 Jimmy Russell을 의미합니다. 그의 아들은 또한 그곳의 마스터 증류기(사과와 나무…)이며, Wild Turkey는 그 중 두 가지를 고용하고 있는 유일한 증류소가 되었습니다. 리저브는 러셀(때때로 버번의 부처라고도 함)이 손으로 골라 110 프루프(55%ABV)로 병에 담은 통으로 구성됩니다. 싱글 배럴 켄터키 스트레이트 버번입니다. 코는 매우 달콤하지만 동시에 매우 밀랍입니다. 촛농과 솜사탕을 섞은 것이 생각나네요. 솔방울도...
Score 85/100
Wild Turkey Master's Keep Decades
"용감한!" 이것은 Wild Turkey Distillery의 다채로운 투어 가이드인 Bubba가 가장 자주 외쳤던 말입니다. 이것은 Central Casting에서 곧장 나온 켄터키 노인의 좋은 소년이었습니다(Cool Hand Luke의 Strother Martin의 따뜻하고 친근한 버전을 생각해보세요..."우리가 여기서 얻은 것은.....대담한 버번입니다!") 엄청난 재미였습니다. Jimmy Russell은 로비 홀딩 코트에 앉아 있었고(Pam과 나는 그와 사진을 찍었습니다) 선물 가게에서...
Score 95/100
Wild Turkey Rye
코: 뚜렷하게 매콤한 향(코에 더 달콤한 향미), 통후추, 구운 호밀빵, 약간의 시트러스 향, 버번에서 얻을 수 있는 은은한 비닐라 및 옥수수 단맛의 저류. 50.5% alc는 맛을 매우 잘 전달하고 코를 간지럽힙니다. 미각: 강렬하고 톡 쏘는 맛, 비닐라의 약간의 꿀 단맛, 약간의 씁쓸하고 달콤한 나무 풍미, 약간의 숯 향, 약간의 버터 옥수수 및 구운 곡물 향과 함께 매콤함이 돌아왔습니다. 피니시: 꽤 길고 미각에서 느껴지는 여운, 사랑스러운 구운 곡물, 약간의 익힌 비닐라, 시트러스 향이 느껴집니다. 첫 번째 라이...
Score 85/100
Wild Turkey Russells Reserve 10 살
러셀의 10년산 위스키보다 "눈에 보이는 것, 얻는 것"보다 더 중요한 위스키는 없습니다. 구개는 코와 거의 완벽하게 일치하며 여기에는 놀라운 일이 없습니다. 가장 흥미진진한 버번은 아니지만, 제 생각에는 가격대비 최고의 버번이며 실망하지 않을 것입니다. 뭔가 즐기고 싶지만 그것을 분석할 시간이나 집중이 없을 때 제가 찾는 첫 번째 버번입니다. 코: 강력하고 소리가 크며 미묘함은 없습니다. 담배, 가죽, 향신료, 잘 익은 배, 갓 자른 소나무 향이 강합니다. 약간의 바닐라 단맛 (물을 추가하면 더 많이) 미각:...