Midleton 25 년산 Cask #86584

Midleton Very Rare

그래서 어제 우리는 세 개의 아일랜드 싱글 몰트를 살펴보았습니다. 두 개는 10년산이었고 두 개(아마도 세 개 모두)는 Cooley산이었습니다. 오늘 우리는 Midleton의 두 가지 새로운 병입을 살펴보겠습니다. 글쎄, 이것은 실제로 새로운 것은 아닙니다. 단순히 Midleton Very Rare의 2016년판입니다. 매년 한 병씩 구입하는데, 이전 병과 비교하는 것이 즐겁습니다. 항상 블렌드하여 버번 배럴에서 12~25년 동안 숙성하고 40%로 병입하지만 연간 배치 간에는 항상 약간의 차이가 있습니다. 2015년판(1년 전...

Score 88/100

Midleton Clontarf Classic Blend

Clontarf Classic Blend는 버번 배럴에서 숙성됩니다. 병에는 연령 표시가 없습니다. Jim Murray는 Clontarf Classic Blend가 원래 Cooley Distillery에서 증류되었지만 최근에는 Midleton Distillery에서 증류되었다고 보고합니다. 코: 약간 달콤함, 약간의 맥아, 감귤류, 꿀 맛: 강한 레몬과 자몽 시트러스, 꿀이 어우러진 매우 기분 좋은 몰트입니다. 맛은 매우 부드럽습니다. 맥아와 감귤류는 '새콤달콤한' 효과를 만들어냅니다. 마무리: 마무리 전체에 걸쳐 길고 일관된 맛...

Score 85/100

Midleton Very Rare

이 미델톤은 블렌드이며, 매년 50개의 캐스크만 병에 담기 때문에 희귀한 제품입니다. 믹스에 포함된 모든 위스키는 3회 증류되어 12~25년 사이에 숙성됩니다. 2014년 릴리스는 은퇴 후 전설적인 Barry Crocket의 뒤를 이은 Master Distiller Brian Nation에 의해 만들어졌습니다. Nation의 시그니처가 라벨에 굵게 표시되어 있습니다. 내 말이 무슨 뜻인지 알면 코가 어두워집니다. 약간의 크렘 브륄레와 구운 사과, 조림 배, 설탕에 절인 설탕을 곁들인 시리얼도 있습니다. 또한 꽃무늬를 자랑합니다....

Score 83/100

Midleton Powers John's Lane 12 Pure Pot Still

이것은 Murry 씨가 2012년에도 올해의 최고의 아이리쉬 위스키로 선정한 위스키입니다. 어떻게 진행되는지 살펴보겠습니다... 코: 스파이스 향이 강하며 내부 바나나 껍질, 흥미로운 금속성 향(나쁜 것은 아님), 풍부한 보리, 건초 및 잘게 잘린 풀, 오래된 책, 코에 느껴지는 부드럽고 크리미한 질감. 미각: 강렬한 향신료, 생강, 비닐라, 과일 샐러드, 크리미한 에스프레소 커피로 공격적인 느낌을 줍니다. 마무리: 미각의 크리미한 커피는 드라이한 비닐과 좋은 오크향으로 사라지고, 씁쓸하고 달콤한 커피의 힌트와 멜론 과일 향이...

Score 87/100