Royal Brackla Whisky

Royal Brackla는 1812년 윌리엄 프레이저 선장이 설립한 네언 인근 코더 에스테이트에 위치한 Highland 싱글 몰트 증류소입니다. 1830년대 윌리엄 4세로부터 왕실 납품 허가를 받았으며, 이후 빅토리아 여왕이 이 영예를 갱신하면서 "Royal"이라는 명칭을 사용할 수 있는 몇 안 되는 스카치 위스키 증류소 중 하나가 되었습니다.

현재 Royal Brackla는 John Dewar & Sons를 통해 Bacardi가 소유하고 있으며, Dewar's, Aberfeldy, Aultmore, Craigellachie, The Deveron과 같은 브랜드와 함께 동일한 포트폴리오에 속해 있습니다. 역사적으로 이 증류소의 원액은 블렌디드 위스키 제조에 중요한 역할을 해왔지만, 최근 들어 Royal Brackla는 보다 뚜렷한 싱글 몰트로서의 정체성을 확립해 가고 있습니다. 현재 라인업은 셰리 캐스크 중심의 구성으로, 12년, 18년, 21년, 25년 등 숙성 연수를 명시한 표현들을 중심으로 구성되어 있습니다.

스타일은 세련되고 부드러우며 과일 풍미가 풍부하여, 구운 사과, 살구, 바닐라, 꿀, 구운 견과류, 은은한 스파이스 등의 테이스팅 노트가 자주 나타납니다. 셰리 캐스크 피니싱은 현재 라인업에서 핵심적인 역할을 담당하며, 건과일, 초콜릿, 오렌지 필, 잘 다듬어진 오크의 풍미를 더하는 동시에 이 증류소 특유의 우아한 Highland 캐릭터를 잘 보존하고 있습니다.

Royal Brackla는 조용한 귀족적 품격을 지닌 세련된 Highland 몰트로 바라볼 때 그 진가를 발휘합니다. 왕실과의 역사는 분명 이 위스키에 특별한 품격을 부여하지만, Royal Brackla의 진정한 매력은 화려한 역사보다는 균형감, 질감, 그리고 셰리 캐스크에서 비롯된 절제된 우아함에 있습니다.