North Port Brechin Whisky
₩76만부터 15개 가격 비교
North Port(노스 포트)는 North Port-Brechin이라고도 불리며, 앵거스 주 브레친(Brechin) 마을에 위치했던 Highland 싱글 몰트 증류소입니다. 1820년 Townhead라는 이름으로 설립된 후 Brechin Distillery로 이름이 바뀌었다가, 마을 북쪽 성문 근처에 자리한 위치를 반영하여 North Port라는 이름을 갖게 되었습니다.
이 증류소는 이후 Distillers Company Limited의 일원이 되었고, 현재 Diageo와 연관된 포트폴리오로 넘어갔습니다. 역사적으로 여러 차례 휴업 기간을 거친 끝에, North Port는 업계 침체기에 문을 닫은 여러 증류소 중 하나로 1983년 영구 폐쇄되었으며, 부지는 1990년대에 철거되었습니다.
North Port는 운영 당시 싱글 몰트로서 널리 홍보된 적이 없었기 때문에 현존하는 보틀링은 희귀하며, 대부분 Diageo의 Rare Malts 시리즈, Brechin 이름으로 출시된 간헐적인 공식 보틀링, 그리고 Gordon & MacPhail, Signatory 등의 독립 보틀러를 통해 구할 수 있습니다. 이 위스키는 드라이하고 과일향이 있으며 가볍게 절제된 스타일로 묘사되는 경우가 많으며, 시트러스, 과수원 과일, 몰트, 꿀, 허브, 은은한 스파이스, 광택 있는 오크 노트가 특징입니다. 숙성 연수가 높은 제품에서는 왁스, 건과일, 그리고 보다 우아한 Highland의 깊이감이 발전하기도 합니다.
North Port는 현재 스코틀랜드에서 조용히 잊혀진 증류소 중 하나로, 역사적으로는 중요하지만 점점 희귀해지고 있으며 다른 많은 폐쇄 증류소들에 비해 훨씬 덜 알려져 있습니다. 남아 있는 병들은 싱글 몰트 위스키가 현대적인 주목을 받기 이전에 사라진 이 부지에서 비롯된 독특한 동부 Highland 스타일을 간직하고 있습니다.
