Macduff Whisky
₩73,100부터 39개 가격 비교
Macduff는 애버딘셔에 위치한 Highland 싱글 몰트 증류소로, 어촌 마을 Macduff와 Deveron 강 하구 근처에 자리하고 있습니다. 1960년대 초에 설립된 이곳은 비교적 현대적인 스카치 위스키 증류소로, 실용적이고 기능적인 설계로 건축되었으며 주로 블렌딩용 몰트 위스키를 생산하기 위해 개발되었습니다.
현재 Macduff는 John Dewar & Sons를 통해 Bacardi가 소유하고 있습니다. 생산량의 상당 부분은 William Lawson's를 비롯한 Dewar's 관련 위스키 브랜드 등 블렌디드 스카치 위스키에 사용되며, 공식 싱글 몰트 출시 제품은 일반적으로 The Deveron이라는 이름으로 판매되고 있으며, 이전에는 Glen Deveron으로 알려져 있었습니다. 반면 독립 병입업체들은 Macduff 증류소 이름을 그대로 사용하는 경우가 많습니다.
이 위스키는 대체로 접근하기 쉽고 부드러우며 은은한 해안의 풍미를 지니고 있으며, 구운 사과, 바닐라, 꿀, 시트러스, 부드러운 몰트, 가벼운 스파이스의 향미가 느껴집니다. 숙성 기간이 길거나 캐스크의 영향이 강한 병입 제품에서는 토피, 건과일, 광택 있는 오크, 은은한 해양적 깊이가 더해지면서도 부드러운 Highland의 특성은 그대로 유지됩니다.
Macduff는 증류소와 브랜드 사이에서 정체성이 나뉘어 있다는 점에서 흥미롭습니다. 한편으로는 블렌드용 몰트를 꾸준히 생산하는 증류소로 기능하고 있으며, 다른 한편으로는 The Deveron과 독립 병입업체의 Macduff 제품들이 대중적인 인지도에 비해 훨씬 더 개성 있는 매력적인 Highland 위스키임을 보여주고 있습니다.
