Yamazaki 50 년산

Suntory Yamazaki Distiller's Reserve

이 표현은 2014년 봄에 처음 출시되었습니다. 보르도 와인통에서 3년간 숙성하여 혜택을 받은 NAS입니다. 여기에 셰리 통에서 숙성된 오래된 증류주(약 20년)와 약 12년 된 것으로 추정되는 미즈나라(일본 참나무) 통에서 숙성된 맥아가 추가되었습니다. 모든 오크통은 91년 역사의 산토리 증류소 역사상 4번째 헤드 블렌더인 후쿠요 신지(Shinji Fukuyo)가 직접 선별합니다. Nose: 과일향 뒤에 감미로운 단맛이 있는 부드러운 코. 키르쉬 체리, 여름 베리, 셰리. 달콤한 바닐라와 함께 더스티한 꿀향이 납니다. 그것은...

Score 89/100

Suntory Yamazaki 12 살

나는 몇 년 전 첫 번째 위스키 라이브 쇼에서 처음으로 Yamazaki를 시험해 보았고, 막 몰트에 입문했을 때 그것이 매우 부드럽고 즐거운 위스키라는 것을 알았습니다. 그러다가 다음 해에 갔을 때 12년차를 찾았는데 그게 제겐 전부였습니다. 맛이 훌륭하고, 목구멍으로 미끄러져 내려가는 동안 놀라운 느낌을 남기며, 나는 그 때부터 사랑에 빠졌습니다. 나도 18년을 마셨는데, 비록 그것이 내가 마신 것 중 최고였지만, 이 위스키만큼 옳고 완전하다는 느낌은 들지 않았습니다. 나에게 12년산 야마자키는 완벽한 연령, 완벽한 색상, 가장...

Score 98/100

Suntory Yamazaki 12 살

Wholefoods에서 42달러에 구입했는데, 제가 찾을 수 있는 가장 저렴한 가격이었습니다. 셰리 향과 드라이 오크, 꿀, 바닐라, 설탕에 절인 오렌지 향. 약간의 토피 맛에 매콤한 나무 향이 납니다. 마무리는 중간 정도의 달콤한 오크향이 나는 마무리입니다. 42달러에 아주 좋은 위스키였다고 말하고 싶습니다. 일본 위스키에 대한 좋은 소개입니다. 최고 수준은 아니지만 정말 좋은 위스키입니다.

Score 83/100

Yamazaki Sherry Cask bottled 2013

코: Sweeeeeeeeeeeeeeeeeeet를 시작합니다. 그런 다음 진지한 커피 향과 다크 초콜릿이 등장합니다. 한 마디만 말씀드리겠습니다: 자두! , 자두가 많이 들어간 과일 설탕에 절인 과일은 어둡고 달콤하며 깊은 향을 선사합니다. 할머니의 과일 'Kompot'(모든 종류의 말린 과일을 끓여서 만든 디저트: 자두, 설타나, 건포도에 설탕과 향신료를 듬뿍 넣은 후 차갑게 제공하는 디저트)가 생각납니다. 위에 샴페인 셔벗을 곁들인 이스라엘 최고의 레스토랑입니다.) 하지만 다시 코로 돌아가 볼까요? 그래서 우리는 Prune...

Score 90/100