Speyside 1992 20 년산 Cask #8472 Douglas Laing Old Malt Cask

Speyside Spey 12 살

같은 이름을 가진 지역에서 밋밋한 이름을 가진 증류소인 스페이사이드 증류소(Speyside Distillery)는 1962년에 설립되었지만 증류소에서 최초의 증류주가 흘러나오기까지는 1990년이 걸렸습니다. 오랫동안 그들의 제품군은 이름만큼 영감을 얻지 못했지만 2014년에 완전히 정비되어 간단히 'The Spey'로 다시 출시되었습니다. 그 중 5개를 직접 대결해 보려고 합니다. 버진 오크로 마감된 새로운 12년산부터 시작하겠습니다. 코는 매우 맥아입니다. 실제로 보리 냄새와 심지어 일부 효모 냄새도 맡을 수 있습니다. 아주...

Score 80/100

Speyside Drumguish Single Malt

드럼 뭐? 들어본 적 없나요? 걱정 마세요. 놀라운 일은 아닙니다. 인근 작은 마을의 이름을 딴 스페이사이드 증류소의 어린 몰트입니다. 대단한 평판을 갖고 있지는 않습니다. 최초의 증류주는 1990년에 아버지와 아들인 Christie의 증류기에서만 생산되었으며 1993년에는 이 싱글 몰트가 이미 선반에서 발견될 수 있었습니다. Glentromie 및 Cu Dhub와 동일한 매력을 가지고 있습니다. 다행스럽게도 이 병의 대부분은 한국과 미국으로 수출됩니다. 하지만 더러운 일이니까, 한 번 해보자. 바닐라 커스터드, 세물레, 아침용...

Score 75/100

Speyside Spey 18 살

Speyside Distillery의 18년산 위스키인 Spey 18은 신선한 셰리통에서 숙성되었으며 46%의 도수로 병입되었습니다. 단 1,500병만 출시되었습니다. 대만에서 인기가 많다고 들었습니다. 글쎄요, 제가 거기에 가본 적이 없는 것 같아요. 하, 그게 더 그렇네요! 모든 종류의 과일에 대한 좋은 코. 신선한 과일과 바닐라 아이스크림이 어우러진 진짜 샐러드입니다. 자체 주스에 파인애플이 들어있습니다. 키위와 포도. 이것은 매우 즐겁습니다. 바디감은 묽지 않고 다소 가볍습니다. 괜찮아요. 다시 한 번 신선한 과일...

Score 83/100

Speyside 1996/2014 Douglas Laing

제품의 품질이 아닌 고통스러운 일반적인 이름으로 주로 알려진 Speyside 증류소는 하나의 작품입니다. 아니면 '일했다'고 해야 할까요? 새로운 경영진이 취임한 이후로 현재 소유주에 대한 좋은 소식과 확장 계획, 점점 더 긍정적인 평가를 들었습니다. 누가 알겠습니까? 상대적으로 역사가 짧은 이 증류소가 이제 우리의 새로운 스페이사이드 사랑 증류소가 될 수도 있습니다! 몇 주 전까지만 해도 제가 그런 말을 할 가능성은 전혀 없었습니다. 저는 Drumguish라는 병에 담긴 끔찍함을 시도해 보았고 확실히 그런 실수를 다시 저지를...

Score 89/100