Singleton of Dufftown 15 년산

Dufftown 15 살 Flora & Fauna

오늘은 꽤 다른 두 개의 더프타운 위스키를 정면으로 맛보았습니다. 첫 번째는 Flora & Fauna 시리즈의 15 Year Old입니다(2006년 Singleton이 출시될 때까지 오랫동안 Dufftown의 유일한 공식 출시였습니다). 그 옆에는 Murray McDavid의 Dufftown 1979/1997 싱글 캐스크(셰리 우드 리필, MM1489 참조)가 있습니다. 더 어린 것부터 시작해보자. 시간을 투자한다면 코는 정말 놀랍습니다. 처음에는 꽃과 사과 향이 아주 은은하게 시작되지만 곧 헤이즐넛, 아몬드(마지팬),...

Score 81/100

Dufftown 37 살 1978 Single Cask

Cadenhead는 실제로 많은 릴리스에 접미사 'Glenlivet'을 추가하는 특권을 누리고 있습니다. 이는 특정 증류소와 관련이 없고 증류소가 나온 지역과 관련이 있습니다. 이것은 Dufftown의 오래된 출시품으로 1978년에 증류되었으며 소위 Single Cask 시리즈로 몇 년 전에 병입되었습니다. 요즘에는 어디에서도 찾을 수 없으며 우연히 발견하면 가격이 매우 저렴할 것입니다. 아, 코가 정말 대단해요! 봄 꽃, 오렌지 껍질, 어린 사과, 바닐라, 마지판이 놀랍도록 신선하지만 오래된 책과 가죽 소파를 연상시키는...

Score 90/100

Singleton of Dufftown 12 살

저는 Facebook 페이지에 좋아요를 누른 후 Singleton of Dufftown 12(두 표현 중 하나, 다른 하나는 15세)의 무료 샘플을 받았습니다. 판매 허풍을 들어보면, 이 싱글 몰트 위스키 중 가장 맛이 좋은 위스키입니다. 그것을 시험해 볼 시간입니다. 코: 한 평론가는 '마시멜로로 연필깎이 한 줌을 씹는 것 같다'고 다소 경멸적으로 평했는데, 다소 OTT이긴 하지만 코는 연필깎이를 연상시킨다. 확실히 달콤한 건초와 맥아 향이 살짝 나는 우디 향이 납니다. 물을 조금 더 추가하면 단맛이 더 많이 느껴집니다. 미각:...

Score 70/100

Dufftown 10 YO That Boutique-y Whisky Company Batch 4

이는 24개 리뷰 시리즈 중 네 번째이며, LCBO가 2020년 초에 이 세트 가격을 50% 인하했을 때 기회를 잡은 결과입니다. FOMO가 다시 승리했습니다. 이것은 아마도 Dufftown에 대한 나의 첫 경험일 것입니다. 내가 읽은 바에 따르면 원래 1895년에 문을 열고 현재 Diageo가 소유하고 있는 이 증류소는 _Dufftown_ 및 _Singleton_이라는 이름으로 몰트를 생산합니다. 나는 이 특정 표현에 대해 아는 바가 거의 없지만, 그 색상의 밝은 점을 고려하면 이것이 버번 캐스크에서 숙성된 것인지 강력하게...

Score 85/100