나는 오래된 스카치를 많이 맛보지 못했다고 말하면서 이 리뷰의 서문을 작성하겠습니다. 소수이지만 이 분야에 대한 광범위한 경험을 주장하기에는 충분하지 않습니다. 이 몰트 블렌드에 사용된 세 가지 위스키(Ardbeg, Fettercairn, Dalmore - 각각 25년, 21년, 19년) 중에서 저는 Ardbeg만 맛봤기 때문에 각 위스키가 그 특성에 어떻게 기여하는지 말씀드릴 수는 없습니다. 전체적인 조화를 이루게 됩니다. 그러나 나는 이것이 정말 훌륭한 위스키라고 말할 수 있습니다. 함께 이동 중... 코: 당밀과 가죽,...
Score 90/100
Sheep Dip Old Hebridean 1990
Sheep Dip의 독특한 vatted 위스키입니다. Dalmore, Fettercairn, Ardbeg를 혼합한 제품입니다. 블렌딩 후 이 위스키들은 추가로 15년 동안 숙성되어 멋진 결합을 이룹니다. 100달러도 안 되는 가격에 정말 좋은 발견입니다. 제가 읽은 단어에는 25년 Ardbeg, 19년 Dalmore, 21년 Fettercairn이라고 나와 있습니다. 코: 이 세 가지의 결합은 매끄럽고 달콤한 허니, 오렌지 향, 아니스 스파이스, 쓴 초콜릿입니다. 바디: 숙성 기간이 완벽하기 때문에 이 위스키의 질감이...
Score 90/100
Sheep Dip Old Hebridean 1990
아휴!!! 몇 주 전에 저는 두 개의 새로운 젖병을 입양하여 집으로 가져왔습니다. 하나는 Hogs 3라고 불리는 달콤한 캔디샵 딜라이트 버번이고 다른 하나는 Sheep's Dip Old Hebridean 1990 vintage라고 불리는 스모키한 블렌드입니다. 그날은 그냥 농장 마당 같은 기분에 있었나 봐요. 이제 Sheep's Dip Old Hebridean 1990 빈티지는 꽤 멋진 블렌드입니다. 19세 Dalmore, 21세 Fettercairn, 25세 Ardbeg로 구성되어 있습니다. 2개의 하이랜드(Highlands)와...
Score 88/100
Sheep Dip Old Hebridean 1990
이것은 한동안 나의 위시리스트 중 하나였습니다. 왜냐하면 적당한 숙성 기간에 다양한 품질의 몰트를 조합하는 것이 매우 유망하기 때문입니다. 병을 열고 잔을 따를 때 가장 먼저 코에 닿는 것은 이탄입니다. 아마도 이것이 Ardbeg인 것 같습니다. 셰리는 코에서 두 번째이지만, 시간이 지나면 약간의 신맛이 나는 과일 향이 남습니다. 첫 모금에도 그 신맛이 납니다. 좋은 의미에서는 그렇습니다. 이탄은 역할을 하지만 배경에 있습니다. 전체적인 맛은 매우 부드러우며 과일 향 때문에 한 모금 더 마시고 싶어지게 만듭니다. 마무리는 약간의...