North British 14 년산 1997 Single Grain Collection Signatory

North British 51 살 1962 Malts of Scotland

어린 나이에 북영국인은 다소 타격을 입을 수 있습니다. Signatory의 다소 실망스러운 12년산과 역시 Signatory의 캘리포니아 셰리캐스크에 담긴 아주 좋은 14년산을 기억하십시오. 하지만 나이가 들면 꽤 아름다울 수 있습니다. 나는 이전에 네덜란드 보틀러 아카이브(Dutch Bottler Archives)에서 작년에 병입한 북 브리티시 1962(North British 1962)를 시도했는데, 정말 훌륭했습니다. 이 북 브리티시 와인은 네덜란드에서 병입한 지 1년 후에 Malts of Scotland에서 병입되어 진정한...

Score 88/100

North British Master of Malt North British 20 살 1991 Single Cask

Master of Malts의 또 다른 최신 싱글 캐스크를 만나보세요. 이는 1991년 1월 22일에 증류되었으며 2011년 3월 병입되기 전 20년 동안 첫 번째 버번 배럴에서 숙성되었습니다. 냉각 여과되지 않은 244병의 싱글 캐스크 출시, 그리고 캐러멜색은 안됐네요. North British은 가장 유명한 증류소 중 하나가 아니며 그레인 위스키를 생산하고 있습니다. 사실 이것은 나의 첫 번째 북영국 병입이므로 비교할 것이 없지만 의심의 여지없이 좋은 것입니다. 코: 이거 버번 맞죠? 엄마가 라벨을 잘못 붙이셨죠? 분명 그랬을...

Score 89/100

North British G1.8 - A bag of assorted boiled sweets

여기 일요일 선물이 있습니다. 그리고 행운이 따르네요. 스카치 몰트 위스키 협회의 세 가지 그레인 위스키입니다! 나는 곡물 위스키는 물론 SMWS 병을 거의 맛보지 못합니다. 그러니 오늘 밤에는 세 가지를 모두 해보자! 이러한 스타일의 위스키를 처음 접하는 사람들을 위해, 그레인 위스키는 맥아 보리와 밀이나 옥수수와 같은 기타 비맥아 곡물을 혼합하여 증류됩니다. 또한 주로 블렌드에 사용하기 위해 대량으로 생산되기 때문에 포트 스틸이 아닌 연속 증류기에서 증류됩니다. 이것은 에든버러에 있는 북영국 증류소에서 나온 것입니다....

Score 82/100

North British 1963 / 50 살 / Cask #10268

일반적으로 블렌드의 아버지로 여겨지는 앤드류 어셔(Andrew Usher)는 1885년 북영국 증류소 설립에 참여했습니다. 에든버러 서쪽에 위치한 이 증류소는 연간 4,200만 리터의 엄청난 양의 그레인 위스키를 생산합니다. 오늘 나는 3년 전에 더글러스 랭(Douglas Laing)의 디렉터스 컷 제품군에 병입된 50년산을 시험해 보고 있습니다. 코는 놀랍도록 부드럽고 약간 열대성입니다. 만다린도 먹지만 헤이즐넛과 초콜릿도 먹습니다. 최고 선반 럼 냄새가 난다. 바닐라, 바나나, 코코넛 약간, 멜론 약간, 심지어 담배도요....

Score 86/100