Mackmyra Preludium 05

Mackmyra Special 01 Eminent Sherry

이 Mackmyra 'Special 01'은 Eminent Sherry로 명명되었으므로 Bodas 광산 깊은 곳의 스페인산 셰리통에서 숙성되었다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 코에서는 건포도, 무화과, 바닐라가 나옵니다. 또한 코코넛, 사과, 약간의 셀러리 소금도 제공됩니다. 약간의 물을 첨가하면 꽤 크림 같을 것입니다. 건포도가 입안에 돌아오지만, 또한 많은 참나무가 머리를 치켜세웁니다. 어린 동물인데, 이 정도의 힘이라면 아주 마실 만합니다. 물을 첨가하면 과일향이 더욱 강해집니다. 마무리는 중간 길이이지만 다소 오크향이...

Score 82/100

Mackmyra Äppelblom

Appelblom은 사과 꽃을 뜻하는 스웨덴어입니다. Mackmyra의 이번 신제품 출시의 경우 이전에 Christian Drouin의 칼바도스를 담았던 통에서 위스키가 완성되었다는 사실을 의미합니다(예: 버번 배럴과 미국산 버진 오크통에서 초기 숙성 후). Drouin 하우스는 세계 최고의 칼라브도스 생산업체 중 하나로 간주됩니다. 1960년에 설립되었으며 현재 3대째 Guillaume이 가족 회사를 운영하고 있습니다. 이 Mackmyra Éppleblom은 Skördetit, Iskristall, Blomstertid,...

Score 85/100

Mackmyra Svensk Ek

Mackmyra에는 두 개의 작업 증류소가 있습니다. 두 번째는 모든 것이 하향식으로 작동하므로 중력이 중요한 역할을 하는 초현대적인 '중력 증류소'입니다. 소위 Mackmyra Village에서는 쇼핑을 하고 점심을 먹을 수 있습니다. 증류소 방문은 분명히 준비될 수 있습니다. 단순히 스웨덴 오크를 의미하는 이 Svensk Ek는 미국 오크에서 90%, Visingsö 섬에서 수백 년 동안 자란 오크나무로 만든 200리터 오크통에서 10% 숙성되었습니다. 오랫동안 조선산업에서 사용되었습니다. 코는 레몬, 자몽, 라임 등 아그럼에...

Score 83/100

Mackmyra Intelligens AI:01

Mackmyra는 Finse 기술 대기업인 Fourkind가 개발한 컴퓨터 프로그램을 사용하여 75가지의 다양한 위스키 제조법은 물론 수상 내역, 소비자 리뷰, 평점, 홍보대사의 피드백 등을 제공했습니다. 그 원시 데이터를 바탕으로 Fourkind는 이 몰트로 이어지는 독특한 레시피를 만들었습니다. 레이블에서는 '인공 지능'을 'Angelo D'Orazio가 감독하는' 마스터 블렌더(물론 Mackmyra의 실제 마스터 블렌더임)라고 자랑스럽게 언급합니다. 5,000개 병의 뚜껑에는 NFC 기술로 스캔할 수 있는 칩이 내장되어...

Score 82/100