Ichiro's Malt Hanyu 15 년산 Number One Drinks

Hanyu 19 살 1990 Single Cask #9305

제가 아는 한, 캐스크 #9305는 이중생활을 하고 있습니다. 한편으로는 53,4% ABV로 626병을 계산한 Number One Drinks의 일반 출시가 있지만 Full Proof는 약간 낮은 ABV로 200병을 판매한 것으로 보입니다. 나는 이것 뒤에 숨겨진 정확한 이야기를 모르지만 그것이 훌륭한 위스키라는 것을 아래에서 읽을 수 있습니다. 코에는 리큐어를 곁들인 멋진 럼 건포도와 밀크 초콜릿이 나옵니다. 설탕에 절인 설탕을 곁들인 자두. 밤! 고기 같은 것 역시 이것을 매우 흥미롭게 만듭니다. 풍성하고 크리미하며 계피,...

Score 89/100

Hanyu Inchiro 2000 'The Game' bot. 2009

친구가 준 선물 샘플 코: 바니시, 맥아, 약간의 신맛(사과 껍질에서는 약간). 약간 초콜릿색으로 변해요. 낟알 같은 달콤함과 샌달우드의 느낌. 뭔가 좋은데 알코올이 좀 강하고 신맛이 좀 난다. (물포함) 바니시, 장뇌/약용, 약간의 단맛과 과일향이 남습니다. 더 많은 곡물. 좋지만 간단합니다. 미각: 기름지고 발효된 사과 주스(완전 사이다는 아니지만 그럴 수도 있습니다). 계피, 갈색 베이킹 향신료, 그리고 약간의 신맛이 나는 나무. 알코올이 좀 남다르다. 그것은 좋지만 나에게는 그다지 적합하지 않습니다. (물과 함께) 쓴...

Score 80/100

Hanyu 2000/2012 12 살 La Maison du Whisky

한유 증류소는 도쿄에서 북쪽으로 70km 떨어진 같은 이름의 마을에 위치해 있었습니다. 원래 회사는 치치부 마을의 사케 양조장이었던 아쿠토 가문이 1626년에 설립한 가족 기업에서 설립되었습니다. 1941년 아쿠토 가문의 19대 대표인 아쿠토 이소우지가 하뉴에 술을 생산하기 위한 공장을 세웠고 1946년에 허가를 받았습니다. 1980년에 스코틀랜드식 위스키를 생산하려는 진지한 시도가 시작되었고 두 개의 포트 스틸이 생산되었습니다. 획득. 그러나 2000년에 사업은 어려움을 겪었고 Akuto 가족은 매각을 결정했지만 새 소유주는...

Score 84/100

Hanyu Ginkgo

은행나무(Ginkgo)는 다양한 일본 증류소의 싱글 몰트로 구성된 통 맥아로 아쿠토 이치로(Ichiro Akuto)가 블렌딩했습니다. 1회 출시가 약 6,000병 정도였던 것으로 보입니다. 코는 맥아향이 나고 꽤 견과류 향이 나며 전체적으로 매우 부드럽고 가볍습니다. 바닐라 향과 바나나 향이 어우러져 아주 잘 어우러져요. 맛은 중간 정도의 바디감과 크림 같은 맛입니다. 다시 바닐라 향이 나고, 시트러스 향이 뒤따르며 기분 좋은 맥아향이 뒷받침됩니다. 예상치 못한 매콤한 요소가 이 즐거운 입맛에 추가적인 펀치를 선사합니다. 마무리는...

Score 85/100