Glencadam 1964 14 년산 Dumpy Bottle Cadenheads

Glencadam 1996/19 살/Old Malt Cask HL 12775

지난 3~4년 동안 저는 규모가 작고 잘 알려지지 않은 증류소의 몰트를 조사하고 맛보기 위해 공동의 노력을 기울였습니다. 나는 한동안 Glencadam 한 병을 손에 넣기 위해 노력해 왔으며 마침내 급락하여 스코틀랜드에서 하나를 주문했습니다. 배송비가 꽤 많이 들었지만 결국에는 그만한 가치가 있었습니다. Glencadam은 Brechin(Angus 카운티)에 위치한 Highland 증류소이며 Angus Dundee가 개인 소유입니다. 그 맥아는 여러 가지 블렌드에 사용되며 4~5가지 형태의 맥아가 증류소에서 판매됩니다....

Score 91/100

Glencadam 10 살

1825년에 설립된 이 증류소는 소유주가 몇 차례 바뀌었으며 마지막은 2003년 5월이었습니다. 이후 증류소는 Angus Dundee Distillers의 소유가 되었습니다. Glencadam 생산의 대부분은 Ballantines 블렌드에 사용되지만, 새로운 소유자 아래에서 2008년 말부터 이 10년산을 포함하여 여러 공식 병입 제품이 판매되었습니다. 소유자는 이 드라마에 '오히려 섬세한 하이랜드 몰트'라는 라벨을 붙였습니다. 정말? 글쎄, 그는 착색되지도 않았고 냉각 여과되지도 않았으며 46%로 병입되었으므로 좋은 출발을...

Score 75/100

Glencadam 10 살

나는 이 몰트의 맛이 특히 긴장을 풀기 어렵다는 것을 알았습니다. 눈에 띄는 풍미 노트는 식별하기 어렵지만, 가벼운 꽃무늬 몰트를 좋아한다면 매우 기분 좋은 몰트라고 말하면 충분합니다. 코: 가볍고 깨끗한 향 감귤류, 풀 향, 라벤더 향과 꿀 향이 느껴집니다. 맛: 시럽의 단맛과 입안의 느낌, 약간의 시트러스 향이 밀접하게 얽혀 있습니다. 마감: 중간 길이의 잔디향, 약간의 쓴맛

Score 87/100

Glencadam 15 살 70cl

던디(Dundee)와 애버딘(Aberdeen) 사이의 중간쯤에는 1825년에 글렌카담 증류소(Glencadam Distillery)가 설립된 브레친(Brechin) 마을이 있습니다(참고로 폐쇄된 노스 포트-브레친(North Port-Brechin) 증류소 근처). 2003년에 이 증류소는 Angus Dundee Distillers PLC(Tomintoul도 소유하고 있음)가 인수하여 Ballantine's와 Stewart's Cream of the Barely에 대량 납품하는 것 외에도 이 부드러운 하이랜더를 싱글 몰트로 유명하게...

Score 82/100