Glen Scotia 1992 18 년산 Sherry Cask #7017 Douglas Laing Old Malt Cask

Glen Scotia Double Cask

Glen Scotia는 Campbeltown 증류소로 항상 Springbank의 그늘에 가려져 있었습니다. (제가 기억하는 한) 제가 이 증류소에서 무언가를 시도한 것은 이번이 처음이었습니다. 1832년 Galbraith 가족이 설립한 이 회사는 단 한 쌍의 증류기만을 보유한 매우 작은 규모로 남아 있습니다. 현재 Loch Lomond Group이 소유하고 있습니다. 현재 병입은 비교적 최근의 브랜드 변경 및 재설계의 일부입니다. 그들의 맥아는 냉각 여과되지 않습니다. Double Cask는 버번 배럴에서 숙성된 후 Pedro...

Score 85/100

Glen Scotia 13 살 2005 single Cask Selection #17/413-8

저는 Glen Scotia의 자매 캐스크 두 개를 서로 맞대결하게 되어 기쁩니다. 캐스크 #17/413-2와 캐스크 #17/413-8은 둘 다 2005년에 잠자고 2019년에 병입되었습니다. 첫 번째는 Tawny입니다. Port Hogshead는 299병을 생산했고 두 번째는 328병을 생산한 올로로소 셰리 캐스크였습니다. 둘 다 캐스크 강도로 병에 담겼습니다. Kirsch 위스키용으로 병입되었던 올로로소 캐스크로 마무리하겠습니다. 코는 모든 종류의 녹색 정원 허브와 많은 바다 향에서 매우 허브 향이 나지만 아세톤과 섞인 신맛이...

Score 86/100

Glen Scotia 14 살

이상한 라벨이 붙은 이상한 쪼그려진 짙은 녹색 병으로, 이 증류소의 폐쇄 기간 동안 병에 담아졌는데, 다행히 지금은 끝났습니다. 분명히 내용은 지정된 14년보다 오래되었습니다. 맥아 보리, 흙향이 나는 이탄, 꿀, 허브 성분이 풍부하고 자극적인 향을 지닌 황금색 드람입니다. 맛은 유난히 맥아 같고 흙빛 이탄이 듬뿍 들어 있으며 프로필은 풀 바디감이 있고 매우 건조하며 짠맛이 나고 약간의 아니스 향이 납니다. 마무리는 소금, 이탄, 맥아가 결합된 초콜릿 맛으로 시작되어 상대적으로 짧지만 즐거운 마무리를 제공합니다. 이것은 뛰어난...

Score 93/100

Glen Scotia Malts of Scotland cask 1926

내가 시도한 첫 번째 글렌 스코샤(얼마 전)도 몰츠 오브 스코틀랜드(Malts of Scotland)의 싱글 캐스크였지만 그것은 셰리 버트였습니다. 이것은 벨기에 전용으로 병입된 버번 호그헤드, 캐스크 1926입니다. 두 번째 차이점은 물론 나이입니다. 셰리 버트 숙성 위스키는 18년이었는데, 이 위스키는 그 때보다 두 배 더 숙성되었습니다. 최소 37년입니다! Glen Scotia의 생산량이 매우 적다는 점을 염두에 두면 이는 매우 독점적입니다. 그리고 197병만 판매되기 때문에 이것을 맛보는 것은 일종의 특권적인 느낌을...

Score 89/100