Glen Elgin 14 년산 1996 Un-Chillfiltered Signatory

Glen Elgin 21 살 1995 Un-Chillfiltered

나는 서명자에게 소개가 필요하다고 생각하지 않습니다. Diageo의 일꾼인 글렌 엘긴(Glen Elgin)은 주로 1995년과 1996년에 50개 이상의 캐스크를 병입했습니다. 이것은 46%로 2개의 호그헤드를 병입한 것입니다. 독립 보틀러들이 Glen Elgin을 보는 것은 좋은 일입니다. 공식 출시가 거의 없기 때문입니다. 보리 설탕, 설탕을 뿌린 사과, 만다린, 천도 복숭아, 꿀, 갓 자른 풀의 달콤하고 부드러우며 매우 과일향이 납니다. 코코넛 힌트. 유리잔에 봄이 왔어요! 몸은 괜찮습니다. 기름진 편이에요. 즉시 달콤하고...

Score 84/100

Glen Elgin 12 살 Flora & Fauna

실제로 맞다면 약간 이상한 단일 포트 스틸 몰트 위스키가 라벨에 설명되어 있습니다. 냄비가 그대로 있는 것을 보면 아이리쉬 위스키가 생각나는데 이것은 전형적인 스페이사이드 몰트 특성을 가지고 있습니다. 은은한 꿀 향과 장미 꽃, 바닐라, 오렌지, 레몬 시트러스 향이 입안 가득 느껴지는 황금색 드램입니다. 버번과 셰리 캐스크의 일부 측면을 분명히 포함하지만 어느 쪽도 증류주를 지배하지 않는 매우 균형 잡힌 풍미 프로필입니다. 독특한 특성이 부족할 수도 있지만 드라이 셰리, 바닐라, 계피와 고수씨 같은 향신료, 살구와 천도복숭아를...

Score 86/100

Glen Elgin SMWS 85.25 - Orange blossom honey straws

1999년 10월 Glen Elgin에서 증류된 이 제품은 13년 동안 리필 호그헤드에 보관되어 312병만 생산되었습니다. 색상은 밝은~중간 금색입니다. 코에서는 은은한 열대 과일, 가벼운 꿀, 민트, 헤더, 레몬 향이 다소 젊고 상쾌합니다. Solvent는 젊음을 표현합니다(내가 좋아하는 표준 Glen Elgin 12보다 1년 더 오래되었지만). 물은 어떻게든 연기를 더해 레몬을 라임으로 바꿉니다. 맛을 보면 제목에 "오렌지 꽃"이라는 메모가 있습니다. 열대 과일, 감귤류, 가벼운 허브가 더 많이 들어있어...

Score 85/100

Glen Elgin 13 YO Signatory

제가 살고 있는 오리건주 포틀랜드에는 약 7인치의 눈이 내리는 눈보라가 치고 있습니다. 일부 사람들에게는 별것 아닌 것처럼 들릴 수도 있지만, 여기에서는 폭풍우가 며칠 만에 쏟아지는 일이 많습니다. 어렸을 때 포틀랜드가 매년 이 정도의 피해를 입었던 기억이 납니다. 하지만 시간이 지나고 지구 온난화가 시작되었습니다. 이제 눈이 덜 옵니다. 바깥의 겨울 원더랜드 때문에 나는 며칠간 운전을 쉬고 집에서 맛있는 스카치 한 병을 마시며 즐거운 시간을 보냈습니다. 나는 오래되고 더 고급스러운 스카치를 소유하고 있지만 단순하고 구식이며...

Score 86/100