Benriach 1976 33 년산 Cask #3551

BenRiach 32 살 1978 Tokaji Finish

Takaji 와인으로 마감된 이 32년산 BenRiach는 2010년 싱글 캐스크 출시의 배치 7에서 나온 것입니다. Tokaji는 귀부병에 걸린 포도로 만든 헝가리 와인입니다. 그들은 화산 토양에서 자랍니다. 토카지 와인은 모두 하얗고 달콤합니다. 그런데, 이런 마무리는 처음 접합니다. 나는 궁금하다. 실제로 코는 달콤하지만 오히려 건조합니다. 솔직히 말하면, 눈을 감으면 처음에는 단지 화이트 와인 한 잔의 냄새만 나는 것 같은 느낌이 듭니다. 그러더니 갑자기 바닐라를 하고 순한 향신료가 나오네요. 그리고 버터 같은 것. 하지만...

Score 81/100

BenRiach Benriach 11 YO Single Cask #26120 (bourbon)

제가 오타와에 있는 동안 5월 4일에 **@cricklewood** 님이 저를 방문하여 작지만 멋진 시식을 가졌습니다. 저희는 편의를 위해 샘플병을 준비했고, 결국 남은 샘플을 교환하게 되었습니다. 이것은 병 중 하나였습니다. 샘플에 붙어있는 스티커 외에는 정보가 별로 없네요. 이것은 버번 캐스크 #26120으로, 2001년에 증류되어 11년 동안 숙성되었으며, 캐스크 강도가 53.6%인 것으로 보이는 수준으로 병입되었습니다. 나는 Benriach 표현을 너무 많이 가지고 있지 않았기 때문에 이것을 따로 고르기를 기대하고...

Score 88/100

Benriach 12 살 Heredotus Fumosus Pedro Ximinez Peated

2013년 5월 18일에 구매하고 개봉했습니다. 나는 이전 소유자(90년대 후반 병)의 오래된 Benriach 10yo와 Curiositas와 함께 이것을 맛보았습니다. 이것은 오늘 밤 내가 가장 좋아하는 것이 아닙니다. 코: 코 앞쪽에 강한 와인 향이 나고 약간의 이탄과 연기가 뒤따릅니다. 이탄이 많이 함유된 오늘 밤 가장 연기가 자욱한 코입니다. 이제 수많은 달콤한 노트가 첨부된 연기가 실제로 최전선으로 다가옵니다. 훈제 사탕 같은 느낌: 훈제 다크 초콜릿으로 덮인 체리. 어두운 골목에서 검은 과일이 연기를 만난다. . ....

Score 81/100

BenRiach 31 살 1979 Peated

이미 꽤 많은 BenRiach가 있습니다. Curiositas나 Fumosus를 생각해 보세요. 아니면 동지(Solstice)에도 마찬가지입니다. 그리고 싱글 캐스크도 있습니다. 이 제품은 1979년에 출시되어 31년 만에 2011년에 병입된 제품 중 하나입니다. 아, 코가 멋지구나. 매우 과일향이 나고 거의 열대에 가깝지만 연기가 자욱한 담요에 싸여 있습니다. 이탄은 지배적이지는 않지만 다소 지원적인 역할을 합니다. 프랄리네, 아몬드, 노란색 과일이 가득한 바스크, 심지어는 모카까지. 특별한. 탄탄한 입 느낌. 크림 같고 매우...

Score 89/100