Ben Nevis 1993 17 년산 Un Chillfiltered Collection Signatory

Ben Nevis 6 살 2015 Adelphi

내 위스키 친구 매니(Manny)가 마지막 방문 때 한 병을 가져왔습니다. 여기에는 매우 활동적인 1차 필 올로로소 셰리 엉덩이에 거의 6년을 보낸 아주 어린 Ben Nevis가 포함되었습니다. 이 캐스크에서는 6년이 지난 후에도 여전히 588병이 생산되었으며, ABV는 62.2%로 엄청나게 높습니다. 오 소년. 블러드 소시지! 아니면 블랙 푸딩이라고 하죠. 그리고 조금도 아닙니다. 그래서 감칠맛은 정상이 아닙니다. 그러나 잠시 후 자두와 양파 잼, 가죽과 오랑주 잼이 추가됩니다. 하지만 이것은 놀라울 정도로 향기롭습니다. 장뇌와...

Score 88/100

Ben Nevis 37 살 1970 Adelphi

보세요, 이것이 1970년에 증류되었다는 사실만으로도 제가 한번 시도해 볼 이유가 충분합니다. 결국은 제가 태어난 해입니다. 이제 그것은 병 속에 담긴 지 10년이 넘었습니다… 그것은 나에게도 해당됩니다(오, 마크, 제발). 이 벤 네비스의 특별한 점은 포트 스틸에서 생산된 맥아와 특허 스틸에서 생산된 맥아로 구성되어 있다는 것입니다. 원하신다면 단일 블렌드를 사용해보세요. 어쨌든, 시작해 봅시다! 맙소사! 프랑스어라서 죄송합니다. 하지만 이건 정말 놀랍습니다! 마음의 준비를 하세요: 체리, 유칼립투스, 타이거 밤, 백단향, 자두...

Score 89/100

Ben Nevis 5 살 2015 for Loch Fyne Whiskies

Loch Fyne Whiskys는 Inveraray에 있는 스코틀랜드 소매업체로, 수도의 Cockburn Street에도 비록 작지만 매장이 있습니다. 그들은 정기적으로 매장을 위해 독점적으로 병통을 병에 담습니다. 내 잔에는 좋은 예가 있습니다. 첫 번째 충전 올로로소 캐스크에서 나온 어린 Ben Nevis입니다. 물론 캐스크 강도로 말이죠. 대추야자, 백리향, 오레가노, 바다 소금… 마마이트를 섞은 튀니지 마멀레이드! 여기에는 증류소 성격이 많이 남지 않았다고 말하고 싶습니다. 이는 오버액티브 올로로소 캐스크에 완전히 흡수된...

Score 85/100

Ben Nevis 16 살 1998 Old Particular

포트 윌리엄(Fort William)과 가까운 영국의 가장 높은 산 기슭의 하이랜드 깊숙한 곳에 일본 소유의 증류소인 벤 네비스(Ben Nevis)가 있습니다. 오늘 저는 Douglas Laing의 마구간에서 ABV를 48.8%로 낮춘 단일 캐스크를 시험해 보겠습니다. 이 증류주는 1998년 5월에 증류되었으며 2014년 11월에 병입되었습니다. 코는 매우 달콤합니다. 토피, 캐러멜, 버터스카치에 흑설탕을 뿌렸습니다. 이것은 알코올을 첨가한 액체 베르테르의 오리지널과 같습니다. 백그라운드에서 일부 구스베리입니다. 어쩌면 코코넛...

Score 83/100