Ben Nevis 19 년산 1992 Un-Chillfiltered Signatory

Ben Nevis 16 살 1999 Hidden Spirits

안드레아 페라리(이름이 뭐예요?)는 이탈리아의 유명한 위스키 블로거였지만 2013년에 프로가 되기로 결심하고 독립 보틀러가 되었습니다. 그는 싱글 캐스크 위스키에 중점을 둔 회사인 Hidden Spirits라는 이름을 붙였습니다. 광범위한 네트워크 덕분에 그의 작품은 독일, 홍콩, 호주, 불가리아 및 영국에서 찾아볼 수 있습니다. 소위 '하이프루프(highproof)' 시리즈에서 Andrea는 캐스크 강도가 높은 단일 캐스크를 제공합니다. 이것은 그가 2016년에 57.4% ABV로 출시한 Ben Nevis입니다. 벤 네비스의...

Score 85/100

Ben Nevis 78.40 - Tantalisingly Sweet & Savoury

16세 벤 네비스(Ben Nevis)는 리필 셰리 엉덩이에 숙성되었습니다. “감질나게 달콤하고 풍미 있는” @55.1% ABV 및 1/562병. 냄새: 터키쉬 딜라이트(Turkish Delight), 윤이 나는 목재 바닥, 확실히 초콜릿 맥아. 약간의 물로 최적의 지점을 찾는 것은 다른 수준으로 진행됩니다. 밀크 초콜릿, 잘 구운 빵, 버터스카치, 건초, 흑설탕, 자파. 맛보기: 기분 좋게 가볍고 부드러운 식감; 맛은 정말 정확히 정의하기가 어렵지만 이름 그대로 아름답게 달콤하고 초콜릿 같은 맛부터 약간 풍미 있는 맛까지...

Score 91/100

Ben Nevis 22 살 1996 Archives ‘Reptiles’

Archives는 위스키베이스 병의 소유자가 사용하는 라벨이며 2018년과 2019년에는 Ben Nevis 1996의 두 개의 Hogsheads를 병에 담았습니다. Hogshead #521에는 라벨에 파충류가 있고 일본의 Shinanoya로 배송되었으며 Hogshead #1862에는 물고기가 있고 남아 있습니다. 유럽에서. 일본의 22세를 시작으로 두 선수를 정면으로 맞설 수 있게 돼 기쁘다. 색상이 상당히 밝고 ABV는 형제 제품보다 상당히 낮습니다. 코는 매우 섬세하여 그 모습을 드러내는 데 상당한 시간이 필요합니다. 하지만...

Score 86/100

Ben Nevis 10 살 2010 SWMS 78.43 Dark Side Of The Honey Spoon

'꿀수저의 어두운 면'... 이런 건 누가 생각해낸 걸까요? 이것이 스카치 몰트 위스키 협회의 소년 소녀들이 각자의 병입을 위해 하는 일입니다. 왜냐하면 증류소의 이름이 라벨에 없기 때문입니다. 하지만 그것이 큰 비밀은 아닙니다. 10살짜리 벤 네비스입니다. 그런데 61.9%? 어쩌면 물을 조금 준비해 두는 것이 좋을 수도 있습니다. 그렇습니다. 그 꿀은 코에 즉각적이고 틀림없이 존재하지만 훨씬 더 많은 일이 일어나고 있습니다. 술타나, 살구잼, 망고, 코코넛 락이 있어요. 잠시 숨을 쉬게 하면 열대 섬에 있는 자신을 상상할...

Score 88/100