Banff 1966 35 년산 Sherry Douglas Laing Old Malt Cask

Banff 1982 21 살

코: 시트러스와 뉴 오크 향이 나며 깨끗하고 고소한 향이 납니다. 마른 짚 같은 것. 전체적으로 상당히 산성이고 금속성이지만 따뜻해지면 더 좋습니다. 입: 공격적인 공격, 상당히 알코올 중독적이고 날카롭습니다. 오렌지와 맥아, 바닐라로 시작됩니다. 케이프 구스베리(physalis)의 정말 흥미로운 향이 나지만, 안타깝게도 빨리 희미해집니다. 마무리: 마멜레이드는 점점 더 쓴맛이 나고 약간의 호두 껍질이 있습니다. 가벼운 연기. 너무 씁쓸해서 결국 아스피린 맛이 나기 시작하는데...

Score 82/100

Banff 1975 34 살 (A.D. Rattray)

이 Banff 1975는 2010 Malt Maniacs Awards에서 은메달을 수상했습니다. 라벨에는 "버번 캐스크"라고 적혀 있지만 그 내용은 잘 모르겠습니다… 밴프 34년 1975년 (44,1%, A.D. Rattray 2010, 버번통 #3354, 250btl.) 코: 오래된 셰리 스페이사이드. Rancio 아로마, 시가, 호두, 럼 및 건포도. 약간의 연기(화약?)가 느껴지지만 전반적으로 오래된 장미와 가죽 같은 느낌이 인상적으로 부드럽고, 밀랍같고 고상합니다. 귀중한 나무도 마찬가지입니다. 신사....

Score 91/100

Banff 36 살 1978 Cadenhead Small Batch

Mark Watt의 주도로 Cadenhead는 Small Batch라는 새로운 시리즈를 출시했습니다. 그는 Cadenhead가 지난 세기 60년대 후반에 사용했던 구식 룩으로 돌아왔습니다. 저는 그런 복고풍 스타일을 좋아해요. 나는 그 범위에서 웅장한 Highland Park 1988을 시험해 보았고 이제는 Banff 1978을 시험해 볼 것입니다. 증류소는 1983년 이후 문을 닫았고 그 이후로 철거되었으므로 이것은 유동적 역사입니다. 맙소사, 정말 과일 같은 코네요! 36년이 지나면 나무가 너무 많아질 것이라고 생각했다면 큰...

Score 91/100

Banff 1971 38 살 Douglas Laing Platinum Old and Rare

밴프 증류소는 1824년 James McKilligan & Co.에 의해 밴프 타운에서 서쪽으로 약 1마일 떨어진 작은 마을인 인버보인디(Inverboyndie)의 밴프 만 서쪽에 설립되었습니다. 1837년 Alex Mackay가 증류소를 인수했고, 1852년 소유권이 James Simpson Sr.와 James Simpson Jr.에게 이전되었습니다. 1863년 James Simpson Jr.는 Inverboyndie에 오래된 증류소를 대체하기 위해 새로운 증류소를 건설했습니다. 이 증류소는 철도 운송(스코틀랜드 대북...

Score 80/100