Auchentoshan 12 년산 Bottled 1980's 75cl

Auchentoshan 18 살 1999 Château Lafite Cadenheads

Campbeltown에 있는 Cadenhead's를 방문하면 투어가 끝나면 소위 Cask End라는 병을 병에 담을 수 있습니다. 나의 좋은 친구 Chris가 1999년부터 이 특별한 Auchentoshan을 나에게 가져왔습니다. 위스키는 버번 통에서 초기 숙성 후 Château Lafite 통에 다시 담겨졌기 때문에 특별했습니다. 라피트(Lafite)는 푸이약(Pouillac) 시의 보르도(Bordeaux) 와인 지역입니다. 이 샤토의 와인은 프리미어 그랑 크뤼 클라세(Premier Grand Cru Classé)로 분류됩니다....

Score 89/100

Auchentoshan 22 살 1990 Tatooine Artisan

Derek Mather는 Glasgow에서 약 30분 거리에 있는 Wishaw에 있는 유명한 위스키 레스토랑 Artisan의 셰프입니다. 그는 또한 스타워즈의 열렬한 팬이며 꽤 호감이 갑니다. 그는 맞춤형 스타워즈 라벨이 붙은 일회용 병을 꽤 많이 가지고 있는데, 내가 Tatooine 디자인의 Auchentoshan 병을 보았을 때 나는 참을 수 없었습니다. 나는 그것을 시험해 볼 수 있었을 뿐만 아니라 내가 그의 레스토랑에서 내 친구 Niek, Ilse, Auchentoshan Distillery의 Jeremy Stephens...

Score 84/100

Auchentoshan 18 살 2003 SMWS 5.78 Wonder Wheel Ride

겐트에서 열린 위스키 축제에서 나의 좋은 친구 Chris Lauriers가 스카치 몰트 위스키 협회 테이블 뒤에 서 있었습니다. 그는 나에게 가까이 오라고 손짓하며 '당신에게 줄 것이 있어요'라고 말했습니다. 라벨에서 5.78이라는 숫자를 보고 바로 맛을 봐야겠다는 생각이 들었습니다. 결국 숫자 5는 Auchentoshan을 의미합니다. 제가 가장 좋아하는 Lowlander의 SMWS가 병입한 78번째 싱글 캐스크입니다. 이 경우 2003년산 18년산은 버번 배럴을 1차 충전하여 54.9% 이상 병입하여 숙성되었습니다. 우와!...

Score 88/100

Auchentoshan Three Wood

2주 전 이 Three Wood를 처음 시도했을 때 저는 약간 당황해서 제게 맞지 않는다고 생각하여 병을 옆으로 치워두었습니다. 어젯밤에 다시 시도해 봐야겠다고 생각했어요. 정말 다행이에요. 큰 차이... 코에는 나무/오크가 묻어납니다. 캐러멜(아들이 사탕 냄새가 난다고 하더군요), 약간의 가죽과 연기, 향신료, 셰리 향이 납니다. 맛으로는 좋은 기름진 질감, 가죽, 버터스카치 또는 토피, 오크, 셰리 및 부드러운 향신료/계피가 나옵니다. 마무리는 드라이하고 스모키하며 제가 정말 좋아하는 셰리향이 더 많이 느껴집니다.

Score 85/100