Auchentoshan 12 년산 1997 Un-Chillfiltered Signatory

Auchentoshan 21 살 1997 Signatory Vintage for The Whisky Barrel

이 Auchentoshan은 1997년 10월 22일에 증류되었으며 21년 후인 2018년 10월 22일 Signatory에 의해 병입되었습니다. 온라인 위스키 소매업체인 The Whisky Barrel이 독점 제품으로 선정했습니다. 당연히 소장용으로 가지고 있어야 하는데 너무 좋아보여서 두병 주문했어요. 그 중 하나는 올해 초 내 생일 시식회에서 발표되었습니다. 코는 그냥 맛있어요! 끝 부분에 풍부한 모카틴 맛, 버터스카치와 코코넛 향, 약간의 초콜릿과 육두구 향, 멀리서 느껴지는 대추 향. 하지만… 공평하게 말하자면, 증류소...

Score 86/100

Auchentoshan Select

지난 3월 Auchentoshan의 새로운 면세품이 출시되면서 Auchentoshan의 내 담당자는 Classic을 선호하여 면세품으로 이동한 Select가 천천히 그러나 확실하게 단계적으로 폐지될 것이라고 말했습니다. 그래서 나는 몇 병을 더 확보하기 위해 나섰습니다. 그런데 지금은 2004년부터 병입을 시도하고 있습니다. 이 사람은 그다지 늙지 않았음에도 불구하고 OBE를 앓고 있습니다. 정말 놀랍습니다. 아마도 우리는 그것에 대한 새로운 용어를 만들어야 할 것입니다. YBE, 어린병효과? 물론 불쾌합니다....

Score 75/100

Auchentoshan American Oak

이 새로운 표현은 첫 번째 충전 버번 배럴에서 완전히 숙성됩니다. 물론 모든 Auchenstoshan과 마찬가지로 이것도 삼중 증류입니다. 그 병은 이제 몇 달 동안 열려 있었습니다. 색상은 미디엄 골드입니다. 약간의 알코올 향이 코에 느껴지지만, 거친 몰트, 꿀, 토피, 바닐라, 민트, 청사과 향이 기분 좋게 느껴집니다. 실제로 과일향이 아주 좋습니다. 열대 과일과 감귤류도 추가하면 바구니가 꽤 커집니다! 오히려 꽃. 물을 넣은 민티어. 훌륭하지만 Auchentoshan 방식으로는 약간 밋밋합니다. 입에서는 토피와 바닐라가...

Score 79/100

Auchentoshan 1988 16 살 Cask 4445

Auchentoshan은 1988년 12월 30일에 여러 자매통을 병에 담았습니다. 우리는 이미 캐스크 4441(15년에 병입)을 사용해 보았고 컬렉션에는 4446(18년에 병입)도 있습니다. 오늘 저는 부봉통에서 16년 동안 숙성한 후 벨기에 전용으로 병입된 캐스크 4445를 시험해 볼 예정입니다. 이것은 캐스크 4441(지금은 4446을 시도하지 않았습니다)과 매우 유사하며, 바닐라, 시리얼 쿠키에 설탕과 배 방울을 뿌렸습니다. 맥아도 꽤 있어요. 튼튼한 코. 우리가 80년대 Toshans에서 기대했던 것처럼, 이것은 꽤...

Score 81/100