Teeling Small Batch Whiskey

Teeling Single Pot Still Wonders of Wood – Brandy PX Chestnut Cask

Wonders of Wood는 매우 특별한 유형의 캐스크에서 숙성된 Teeling 위스키 시리즈입니다. Amburana Cask와 Cherry Wood Cask 이후 그들은 2021년에 세 번째 '나무의 기적'을 출시했습니다. 즉 Teeling Pot Still 숙성... 어... Brandy PX Chestnut Cask입니다. 도대체 무슨 일이 있다는 것입니다? 어쨌든, 위스키는 맥아 50%와 비맥아 보리 50%로 생산된 포트 스틸입니다. 이 증류소에서만 600병만 독점 판매되었습니다. 물론 우리 작은 나라에서 가장 큰...

Score 85/100

Teeling Brabazon Bottling Series 01

고백하자면, 저는 이 제품을 2년 조금 넘게 전에 사용해 보았습니다. 내 목덜미에서 열린 Teeling 시식회에서요. 일종의 예고편이었는데, 이 병의 사진을 SNS에 올렸던 기억이 생생합니다. 최대한 빨리 사진을 삭제해 주시겠어요? 아, 알겠습니다... 그 사이에 이미 두 번째 릴리스가 출시되어 있어서 꽤 마음에 들었습니다. 하지만 저는 기꺼이 2017년의 첫 번째 배치로 돌아가겠습니다. 12,500병 이상의 병이 출시되었으며 모두 셰리통에서 채워졌습니다. 처음에는 코에 탄 고무 냄새가 느껴지지만, 이는 빠르게 증발하여 모든...

Score 84/100

Teeling Single Grain

색상: 빛나는 금. 코: 허브, 약간의 와인, 오렌지 껍질, 달콤한 토피, 바닐라, 흑설탕. 구개: 달콤한 과일향 - 적포도, 토피, 약간의 향신료, 육두구, 버터스카치 향으로 이어집니다. 마치다: 과일향이 나고 크리미하며 달콤하지만 시간이 지나면서 쓴맛이 더 강해집니다. 전반적인: 지금부터 시도하는 모든 싱글 그레인에 대한 기준을 높게 설정합니다. 코와 입천장의 범위가 넓습니다. 허브 향이 조금 나긴 했지만 그 후에는 토피, 바닐라, 흑설탕이 코에 닿는 달모어를 마시는 것 같은 느낌이 들었습니다. 실제로 저는 싱글 몰트보다...

Score 89/100

Teeling 18 살 The Renaissance Series No 2 – Australian Shiraz Casks

저는 이 르네상스 시리즈의 첫 번째 Teeling이 매우 인상 깊었습니다. 이 작품은 마데이라 캐스크에서 완성되었습니다. 나는 그것을 아일랜드 글뤼바인(Irish glühwein)이라고 불렀다. 시리즈의 두 번째 작품은 십자군 전쟁 기간 동안 중동에서 프랑스로 가져온 포도 품종의 와인인 호주 쉬라즈 통으로 마무리되었습니다. 이것도 마찬가지로 흥미로운 것 같습니다. 스튜(파인애플, 망고, 바나나, 딸기)에 들어있는 열대 과일의 향과 약간의 풍선껌 향이 돋보입니다. 맙소사, 나 사랑에 빠졌어! 며칠 동안 이 냄새가 나요. 확실히...

Score 87/100