Teeling Single Grain Whiskey

Teeling Single Grain

나는 Teeling 아이리시 위스키에 대해 아는 것이 별로 없습니다. 사실 저도 아이리시 위스키에 대해 잘 모릅니다. 그리고 나는 싱글 그레인 위스키는커녕 그레인 위스키에 대해서도 아는 것이 별로 없습니다. 그래서 최근 아일랜드 싱글 그레인이 월드 위스키 어워드 베스트 그레인 위스키를 수상하며 꽤 큰 화제를 모으고 있다는 사실을 알고 매우 흥미를 느꼈습니다. 흥미로운 점은 대부분의 그레인 위스키가 블렌딩된다는 점입니다. 하지만 이 위스키는 단일 그레인 위스키입니다. 즉, 동일한 증류소에서 생산된다는 의미입니다. 더욱 흥미로운...

Score 94/100

Teeling Single Grain

최초의 Teeling 증류소는 Walter Teeling에 의해 1782년 더블린에 설립되었습니다. 아일랜드 위스키 판매 감소로 인해 결국 문을 닫았습니다. 1985년에 John Teeling은 Cooley 반도에 있는 국영 산업용 감자 증류소를 구입했습니다. 그는 여전히 칼럼을 추가했고 1987년에 Cooley Whisky Distillery를 시작하고 The Tyrconnell과 같은 잊혀진 아일랜드 위스키 브랜드를 다시 출시하기 시작했습니다. 2012년 Cooley 증류소가 Beam에 매각되었을 때 John의 아들 Jack과...

Score 83/100

Teeling Single Grain

Teeling 싱글 그레인 위스키는 5년 숙성되었으며, American Cabernet Sauvignon Wine Casks에서 마무리되었습니다. 검토된 병의 병 코드는 L14 010 305이며 개봉된 지 13일입니다. 코: 중음과 고음의 아름다운 맛이 즉각적으로 나타납니다. 와인 맛의 품질이 매우 높습니다. 곡물 풍미가 있고 기분이 좋지만 음소거됩니다. 맛: 꿀 향이 믹스에 추가되어 코가 미각에 잘 전달됩니다. 와인, 곡물, 꿀 맛 사이에는 매우 좋은 균형이 있고, 와인 맛 사이에는 많은 복잡성이 있습니다. 마감: 중간 길이;...

Score 88/100

Teeling Single Grain

지금은 3월 17일 오후 11시 25분이고 저는 거의 잠자리에 들 준비가 되었습니다. 하지만 성 패트릭의 날이기 때문에 나는 아이리쉬 위스키를 쓰기 전까지는 잠을 잘 수 없습니다. 그리고 거기에 새로운 위스키까지! 글쎄, 적어도 온타리오에 처음 왔어. 새로운 아일랜드 위스키 신생 기업인 The Teeling Whisky Company(좋아요, Teeling 가족이 1782년 이래로 위스키를 제조해 온 이래로 그다지 신생 기업은 아닙니다)는 단일 곡물을 병에 담았습니다. 이는 약 1년 전인 2014년 3월에 캘리포니아 와인 배럴에서...

Score 82/100