George Dickel Barrel Select

George Dickel Rye

이 병이 거의 비었기 때문에, 사라지기 전에 이것에 대한 리뷰를 꼭 써야 합니다...George Dickel Rye는 현재 온타리오에서 구입할 수 있는 유일한 테네시 호밀 위스키입니다(Jack Daniel의 숙성되지 않은 호밀 및/또는 숙성된 호밀이 여기에 오는지 누가 알겠습니까?) ). 모든 테네시 위스키와 마찬가지로 숙성 전에 사탕단풍 숯을 통해 떨어뜨립니다(Dickel은 숯을 여과하기 전에 냉각합니다). 매쉬빌은 호밀 95%와 맥아보리 5%로 만들어졌습니다. 숯은 통에서 #4, 머리에서 #2입니다. 색상은 탄 구리입니다....

Score 83/100

George Dickel No:12

오늘 밤에 이것을 열 계획은 없었지만 몇 달 동안 술을 마시지 않았고 캐비닛에서 새로운 것을 시도하고 싶었습니다. 코 - 약간의 토피와 함께 달콤하고 가벼운 향신료, 시럽 같은 크림 향이 납니다. 미각 - 미디엄, 둥근 매운 맛, 탄산(예 탄산), 설탕 결정, 폭발적인 단맛(옥수수), 마지막에 약간의 쓴맛(호밀)이 뒤따르며 달콤한 시작과 흥미로운 대조를 더합니다. 물을 사용하면 훨씬 건조해지고 쓴맛이 더 강해집니다. 신맛이 나는 특성이어야 합니다. 마무리 - 부드러움과 매콤함, 그리고 단맛과 쓴맛의 줄다리기. 마른. 전반적으로...

Score 90/100

George Dickel Hand Selected Barrel 9 살

George Dickel은 아직까지 현존하는 유일한 테네시 위스키 증류소입니다. 현재 Diageo가 소유하고 있는 이 회사는 1870년대 독일에서 이민 온 내슈빌 상인에 의해 설립되었습니다(그의 이름이 무엇인지 추측해 보세요). 1910년에 금지령이 테네시를 강타했을 때 증류소는 켄터키로 이전했고, 그곳에서 곧 Schenley에 인수되었습니다. 그들은 1958년에 Cascade Hollow의 원래 위치로 다시 옮겼습니다. 이것은 9년산 싱글 배럴에서 추출한 최고급 디켈 표현입니다. 이건 샘플로 시음하고 있기...

Score 91/100

George Dickel No:12

나는 이 병을 선물로 받았고 빨리 시험해 보고 싶었습니다. 버번에 익숙하다면 이것은 정말 다른 맛입니다. 병과 유리에 풍부한 캐러멜 색상이 있고, 약간 기름진 느낌이 나며, 휘저을 때 유리에 흔적이 남습니다. 나의 첫 번째 따르기는 글렌케른 잔에 깔끔하게 담겨 있었습니다. 첫 향은 강한 알코올 향으로 약간의 타는 듯한 향이 난다. 그 이후에는 나무, 향신료, 계피의 배경 느낌이 약간 있습니다. 시음할 때 처음에는 입에 알코올 화상이 입에 맴돌게 됩니다. 거의 압도적입니다. 나는 잠시 쉬었다가 한 모금 더 마시고 입에...

Score 88/100