Balcones Brimstone

Balcones Brimstone

빠른 화재 메모. 나는 그것을 좋아했다. 큰 맛이지만 잘 어울렸다. 코: 차가운 바베큐, 훈제 고기, 말린 칠리 플레이크, 탄 캐러멜 미각: 바닐라, 후추, 모닥불 연기, 탄 고무, 오렌지 마무리: 길고 매콤한 건조함, 따뜻함 전체적으로 조금 다른 사랑스러운 드라마입니다.

Score 87/100

Balcones Brimstone

저는 Balcones Distilling이 WWA 2014에서 최고의 미국 위스키 상을 받기 전까지는 들어본 적이 없었습니다. 저는 이번에는 수상을 별로 좋아하지 않지만 이 텍사스 증류소를 제 레이더에 알려준 그들에게 감사드립니다. 텍사스하면 위스키가 떠오르지 않습니다. 그리고 솔직히 말해서 제가 텍사스 주 와코(증류소가 있는 곳)에 대해 아는 유일한 것은 David Koresh라는 이름의 미치광이가 많은 사람들과 함께 목장을 불태웠다는 것입니다. 운 좋게도 이제 저는 텍사스 주 와코(Waco)를 꽤 멋진 위스키와 연관시키기...

Score 92/100

Balcones Brimstone

Balcones는 하룻밤 사이에 떠오르는 스타가 된 텍사스 증류소인 것 같습니다. 브림스톤(Brimstone)은 훈제 옥수수 위스키로, 공정 초기에 옥수수가 아닌 위스키 자체를 훈제하는 과정으로 만들어졌습니다. 솔직히 말해서 그것이 어떻게 작동하는지 잘 모르겠지만 유황이라는 이름은 다소 설명이 필요하다고 생각합니다. 이 발코니는 이미 상당한 상을 받았습니다. 처음에는 코에 유황이 많이 묻어 있지만 상태가 나빠질 정도는 아닙니다. 팽창식 완장을 생각하고 있어요. 다음으로는 전형적인 텍사스식 바비큐에서만 느낄 수 있는 향을 맡습니다....

Score 84/100

Balcones Brimstone

몇 달 전까지만 해도 저는 Balcones Distillery에 대해 들어본 적이 없었습니다. 텍사스 칩 테이트(Texan Chip Tate)의 아이디어로 탄생한 이 소규모 증류소는 설립된 지 6년밖에 되지 않았으며 Brimstone Resurrection 병입으로 WWA를 포함하여 이미 남부 연합 픽업 상을 수상했습니다. 수상 경력에 빛나는 샘플을 확보한 후 나는 이 소규모 증류소가 한 번의 경험 후에 그냥 지나치기에는 너무 흥미로웠다고 판단했습니다. 그들은 약 7개의 표정을 가지고 있는데 모두 2세 미만의 어린이입니다. 증류를...

Score 90/100