Pierre Ferrand Cognac
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Pierre Ferrand, 현재는 일반적으로 Ferrand Cognac으로 소개되는 이 브랜드는 Maison Ferrand의 창립 스피릿 브랜드입니다. 1989년 Alexandre Gabriel에 의해 부활한 이 하우스는 코냑의 프리미에 크뤼인 Grande Champagne에 뿌리를 두고 있으며, Ferrand 가문이 오랫동안 포도 재배와 코냑 생산에 관여해 온 역사를 이어받고 있습니다.
이 브랜드는 Citadelle Gin과 Planteray Rum으로도 잘 알려진 독립 프랑스 스피릿 하우스 Maison Ferrand의 일원입니다. Ferrand Cognac은 Grande Champagne의 오드비(eaux-de-vie)로 생산되며, 전통적인 증류 방식, 장기 숙성, 프랑스산 오크 사용, 그리고 대형 코냑 하우스보다 더 세심하고 장인 정신이 깃든 접근 방식을 중시합니다.
라인업에는 Ambré, 10 Générations, Double Cask, Sélection des Anges, Légendaire와 같은 표현들과 더 오래되거나 한정 출시된 제품들이 포함됩니다. 스타일은 전형적으로 우아하고 향기로우며 복합적인데, 젊은 보틀링에서는 신선한 포도, 살구, 배, 바닐라, 플로럴 노트가 느껴지고, 오래된 표현에서는 오렌지 필, 랑시오(rancio), 건과일, 담배, 가죽, 스파이스, 광택 있는 오크가 발전합니다.
Ferrand Cognac은 현대적인 탐구 정신으로 표현된 Grande Champagne의 개성을 원하는 음용자들에게 특히 흥미로운 브랜드입니다. 지역의 전통을 존중하면서도, 캐스크 작업, 라인업 구성, 하우스만의 개성이 일반적인 코냑 브랜드보다 더 탐험적인 느낌을 선사합니다.
