Glenlochy Whisky
₩76만부터 19개 가격 비교
Glenlochy는 1898년 Glenlochy-Fort William Distillery Company가 포트 윌리엄(Fort William)에 설립한 Highland 싱글 몰트 증류소입니다. 네비스강(River Nevis)과 웨스트 하이랜드 철도(West Highland Railway) 인근이라는 지리적 이점을 갖추고 있었으나, 증류소의 운영 역사는 순탄치 않았으며 20세기 내내 폐쇄와 재가동을 반복했습니다.
이 증류소는 결국 Distillers Company Limited의 일부가 되었고, 이후 현재 Diageo와 연관된 포트폴리오로 편입되었습니다. Glenlochy는 업계 전반의 침체기였던 1983년에 문을 닫았으며, 이후 대부분의 시설이 철거되어 원래의 몰팅 건물과 킬른 건물 일부만이 개조된 형태로 남아 있습니다.
Glenlochy는 운영 당시 싱글 몰트 브랜드로 널리 알려지지 않았기 때문에 현존하는 보틀링은 희귀하며, 대부분 Diageo의 Rare Malts 시리즈와 Gordon & MacPhail, Cadenhead's, Signatory 같은 독립 보틀러를 통해 출시된 제품들입니다. 이 위스키는 전통적인 서부 Highland 스타일의 개성을 지닌 것으로 알려져 있으며, 몰트, 시트러스, 꿀, 과수원 과일, 은은한 왁스, 가벼운 스모크, 광택 있는 오크 풍미를 보여줍니다. 오래된 캐스크에서는 더욱 풍부한 스파이스, 건과일, 그리고 약간의 미네랄 느낌이 발전합니다.
Glenlochy는 생산이 종료된 이후 오히려 명성이 높아진, 점점 희귀해지는 폐쇄된 Highland 증류소의 세계에 속합니다. 최고의 보틀링들은 오랜 세월 동안 주목받지 못한 채 운영되었지만, 시간이 흐를수록 더욱 매력적으로 평가받고 있는 이 증류소만의 독특한 포트 윌리엄 위스키 스타일을 고스란히 담아내고 있습니다.